Os 10 melhores liquidificadores industriais de 2024: da Philco, Electrolux e mais!

Se você busca um liquidificador para produzir em grande escala, o industrial é perfeito para você. Voltado para pessoas que trabalham fazendo receitas em grandes quantidades, esse liquidificador possui diversos benefícios e especificidades.

No entanto, assim como outros produtos, é preciso escolher bem e levar em consideração para qual finalidade é o liquidificador industrial que você está procurando. Dessa forma, você conseguirá escolher aquele que atenderá todas as suas exigências.

Porém, saber como escolher o liquidificador industrial perfeito para você pode ser uma tarefa um pouco difícil. Por isso, descubra a seguir quais são as especificações que você deve procurar, quais são os 10 melhores liquidificadores atuais no mercado, informações extras sobre o produto e muito mais. Não deixe de conferir!

Para escolher o melhor liquidificador industrial, é necessário procurar informações específicas de acordo com suas necessidades. Assim, para comprar o produto ideal e adequado a sua rotina, veja nossas dicas a seguir:

É muito importante escolher o melhor liquidificador industrial baseado na capacidade e na finalidade. Dessa forma, é mais garantido a escolha do eletrodoméstico ideal. Existem dois tipos entre os melhores liquidificadores industriais: os de alta e os de baixa rotação. Cada um é voltado para uma especificidade e uma das suas diferenças é a capacidade.

O de alta rotação possui a capacidade do copo entre 1,5 e 2l, priorize esse modelo na hora da compra se você deseja fazer o preparo de bebidas pouco densas, como sucos e vitaminas. Já o liquidificador industrial de baixa rotação possui a capacidade entre 4 e 10l, dependendo do modelo. Dê prioridade para esse modelo se você deseja preparar alimentos densos que precisam ser batidos em baixa velocidade, como maioneses, massas de bolo, panquecas, entre outros.

Vale lembrar que o liquidificador industrial tem essa alta capacidade, independente de qual tipo, pois é voltado para quem tem algum comércio, como padarias e restaurantes. Portanto, se você tem um estabelecimento, investir nele faz toda diferença, apenas procure adquirir um do tipo ideal para os preparos que você faz com frequência.

A escolha da potência também é algo muito importante e para isso você deve ter em mente a finalidade do aparelho. No geral, a potência varia de 368 e 1500 watts e, na hora de comprar o melhor liquidificador industrial, escolha as potências mais baixas se você quiser bater alimentos macios, ou seja, menos densos, como sucos e vitaminas, que serão batidos com facilidade.

Já aqueles de alta potência, acima de 800 watts, são voltados para quem tem como alvo os alimentos que são batidos com mais dificuldade, principalmente por causa da densidade. Esse é o caso das polpas das frutas. O mesmo ocorre com alimentos duros, como o gelo ou congelados no geral.

E se o liquidificador for usado durante várias horas, também se atente a potência, uma vez que quanto maior a potência, melhor o desempenho. Por exemplo, para quem irá usar o produto constantemente para bater alimentos mais líquidos, um liquidificador de 800 watts é o ideal. Já para alimentos mais pastosos, uma potência de 1500 watts é perfeita.

A velocidade do movimento das lâminas está relacionada ao tempo de produção do alimento, por isso, é muito importante levar esse ponto em consideração no momento de escolher o melhor liquidificador industrial. Caso você precise preparar enormes quantidades em um curto espaço de tempo, é recomendado que a rotação (velocidade das lâminas) seja mais alta.

Há liquidificadores industriais começando em 16 mil rotações por minuto (rpm) até 24 mil rpm. Caso você queira ser o mais produtivo possível, aqueles com as mais altas rotações, acima de 20.000 rpm, são os mais recomendados. Portanto, não se esqueça desse aspecto e priorize a velocidade das lâminas no momento da compra se rapidez for importante para você.

Conhecer o tipo de lâmina que compõe o liquidificador industrial é um ponto essencial, principalmente quando pensamos na capacidade de processamento do produto. Pode parecer algo irrelevante, mas é importante considerar bem qual tipo de lâmina escolher para conseguir adquirir o melhor liquidificador industrial, uma vez que ela é a base do liquidificador. Atualmente, existem no mercado lâminas fixas e removíveis, cada uma com suas vantagens.

No geral, a maioria das pessoas recomenda as lâminas removíveis, pois são mais fáceis de limpar e de serem trocadas. No entanto, as lâminas fixas, apesar de mais difíceis em alguns aspectos, oferecem mais estabilidade, aguentam o trabalho pesado e dão bem menos problemas de vazamento, por isso são recomendadas para uso profissional. Assim, dê preferência às lâminas removíveis apenas se praticidade de limpeza for algo muito importante, do contrário, escolha as lâminas fixas na hora da compra.

Há liquidificadores industriais com 110V, 220V e, até mesmo, bivolts. Para saber qual é a voltagem ideal para você, é necessário saber qual é aquela que está disponível na sua cozinha. Isso é algo que deve ser levado em consideração, pois vai influenciar diretamente no tempo de vida do seu produto. Caso escolha um liquidificador com a voltagem diferente daquela que a sua cozinha possui, ele queimará ou terá o seu desempenho reduzido.

O ruído é algo que sempre deve ser levado em consideração, principalmente se o produto ficar na área de atendimento. Há alguns modelos que possuem um ruído bem mais baixo e, por outro lado, há outros medianos. A escolha vai depender do ambiente e do próprio gosto do comprador.

Para ajudar nessa escolha, você pode se atentar ao Selo Ruído no momento da compra. Ele é exigido pelo Inmetro e se baseia em uma escala de 1 a 5 que determina o quão silencioso é o liquidificador. O 1 representa o mais silencioso e o 5 o menos silencioso.

O tipo de controle do seu liquidificador industrial vai impactar diretamente na produção de alimentos. Portanto, é importante avaliar bem antes de escolher qual tipo é o melhor para o seu objetivo. Descubra a seguir quais são os controles e como eles interferem na produtividade.

Esse tipo de controle está presente nos liquidificadores mais básicos. Ele é voltado para quem não precisa, especificamente, de um controle de velocidade e tempo. Muitas receitas precisam dessas especificações, por isso, é importante avaliar se essas questões são verdadeiramente cruciais para você ou não.

Vale lembrar que, como esse é um tipo de controle muito básico, os liquidificadores que o possuem costumam ser mais baratos. Caso sua finalidade principal não precise desse controle específico, esse é um bom jeito de economizar.

O eletrônico possibilita um controle maior do que o alternado, mas ainda não é pleno. Muitos liquidificadores industriais com esse tipo de controle contém temporizadores automáticos. Além disso, os produtos com esse tipo de controle podem apresentar, também, níveis de energia ajustáveis ou botões de iniciar e parar. Todos esses recursos possibilitam um controle um pouco maior, que pode impactar na produtividade dependendo da receita e do alimento em questão.

Quando se trata de controle completo, o programável se destaca, inclusive como os modelos mais caros. Como os níveis e os tempos de potência podem ser totalmente programados, os liquidificadores que o possuem costumam se destacar em bares e cozinhas profissionais.

Isso se dá pela quantidade de bebidas e alimentos com a mesma receita que são feitos em sequência. Deixando o liquidificador programado, a pessoa adquire mais tempo e uma maior eficiência, não precisando ajustar cada vez que vai usar. Apesar de ser mais caro, é um bom investimento para quem precisa controlar tempo e produtividade.

Outro ponto importante nos liquidificadores industriais é o material das jarras ou copos. Há aqueles que são mais resistentes, oferecendo uma maior durabilidade, como há outros mais simples. Dependendo do seu negócio e objetivo, você pode investir em um mais barato. Descubra as opções abaixo.

A jarra de inox, é uma das mais resistentes, oferecendo algo que muitas pessoas procuram: durabilidade. O copo de inox pode ser uma das melhores escolhas, pois ele, de fato, se destaca quando o assunto é também resistência, visto que não quebram com facilidade. Ademais, as jarras de inox são mais leves, fáceis de lavar e não absorvem gosto, cheiro ou cor.

Mas atenção, se você gosta de ver como está sendo batido o alimento, esse tipo de jarra pode não ser ideal para você, uma vez que não são transparentes.

Apesar de não ser tão resistente, principalmente em questão de impacto, a jarra de vidro não deixa de ser uma boa opção. Essa jarra oferece uma visualização completa e nítida, sendo o diferencial para quem busca esse detalhe em específico.

Ademais, a jarra de vidro se destaca por ser ecologicamente correta, já que poderá ser reciclada e reaproveitada caso seja quebrada. Ela também é de fácil limpeza e não reage com nenhum tipo de alimento, não absorvendo gosto ou cheiro.

A jarra de acrílico costuma ser confundida com a de vidro devido a aparência. No entanto, eles possuem diversas diferenças, incluindo a durabilidade. Além desse tipo de jarra permitir uma boa visualização, ela também é mais leve e resistente, ideal para quem terá que transitar com ela.

No entanto, não é ideal para a preparação de alimentos de alta temperatura, visto que quando entra em contato com bebidas quentes, pode liberar a substância química Bisfenol A (BPA). Apesar disso, tem um ótimo custo-benefício, resistência aos impactos, leveza e transparência fazem dessa jarra uma das mais procuradas do mercado também.

Agora que você já sabe quais são os detalhes que devem ser levados em consideração no momento da escolha do seu liquidificador industrial, chegou o momento de conhecer os 10 melhores produtos disponíveis no mercado. Seus preços variam e cada um possui sua peculiaridade. Conheça-os a seguir.

Agora que você já sabe como escolher o melhor liquidificador industrial, é importante conhecer o aparelho como um todo. Aprenda a seguir mais algumas informações sobre esse tipo de eletrodoméstico.

O liquidificador industrial nada mais é do que um liquidificador desenvolvido pensado no comércio em si. Eles apresentam um ótimo desempenho quando se trata de uso contínuo, devido a isso, são ótimos para serem usados em restaurantes, padarias, lanchonetes e etc.

Diferente do doméstico, o liquidificador industrial se divide em duas categorias: alta rotação e baixa rotação. Como já mencionado anteriormente, cada tipo vai se adequar melhor a um tipo de alimento. Quando se trata de produzir em larga escala e com rapidez, esse tipo de eletrodoméstico não deixa a desejar.

O liquidificador industrial é um eletrodoméstico diferenciado e, por isso, precisa de alguns cuidados especiais. O primeiro deles é colocar os alimentos correspondentes com as especificações do liquidificador. No de alta rotação, por exemplo, não devem ser colocados polpas de fruta, ou o motor poderá ser danificado.

Além desse detalhe, o dono do liquidificador também deve estar atento a potência e a voltagem, para usar de forma adequada e inteligente, sem forçar o aparelho a uma função que não é a dele.

A limpeza do liquidificador deve ser feita regularmente e não apenas na jarra. É crucial que o eletrodoméstico seja desmontado, de acordo com as instruções do manual, e que cada parte seja limpa corretamente. Na jarra, pode-se usar algumas gotas de detergente em uma esponja, já no aparelho somente passe um pano úmido.

Além da limpeza, a manutenção desse tipo de liquidificador também é importante, para que ele tenha uma vida útil longa. Tenha sempre uma pessoa ou empresa de confiança para realizar essa manutenção com certa periodicidade.

Agora que você conhece os melhores modelos de liquidificador industrial, que tal conhecer outros aparelhos relacionados como espremedor de frutas, multiprocessador entre outros aparelhos para poder diversificar na preparação da sua bebida? Confira a seguir, dicas de como escolher o melhor modelo do mercado acompanhado com ranking de top 10!

Se você tem algum comércio alimentício, ter um liquidificador industrial pode fazer toda a diferença. Além de possibilitar que os alimentos sejam feitos de maneira mais rápida, esse tipo de liquidificador é eficiente e capaz de entregar a comida, ou bebida, na consistência perfeita, basta saber usá-lo.

No entanto, com tantas opções, fica difícil saber qual modelo é o ideal. Por isso que, no decorrer deste artigo, foi mostrado todos os pontos que o comprador deve prestar atenção para conseguir encontrar o liquidificador industrial perfeito para o seu negócio. Além disso, você pôde conhecer os 10 melhores modelos disponíveis no mercado, com preços e especificações distintas. Com todas essas informações, você já sabe como escolher o seu liquidificador industrial!