Descubra as melhores panelas de cerâmica de 2024!
Escolher a melhor panela de cerâmica é essencial, isto porque é esse produto que vai proporcionar aos seus alimentos um cozimento livre de elementos tóxicos que são liberados em outros tipos de panelas. Por isso, você que preza pelo bem estar e saúde, é indispensável utilizar uma panela de qualidade.
As panelas de cerâmica preservam o calor por mais tempo após o cozimento dos alimentos, contribuem para a diminuição de gás ou eletricidade e ainda são esteticamente atraentes. E como escolher o ideal? Neste artigo você vai saber como identificar a melhor panela de cerâmica, tudo elabora por uma equipe entusiasta em produtos de cozinha, além de um ranking das 12 melhores panelas de cerâmica disponíveis no mercado.
As 12 melhores panelas de cerâmica de 2024
Foto | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nome | Panelas Cerâmica Indução Grafito Mimo Style | Jogo de Panelas com Fundo de Indução Ceramic Life Botanika | Jogo de Panelas Smart Plus 5 Peças Gris Brinox | Conjunto Panelas Ceramic Life Smart Brinox | Conjunto de Panelas de Cerâmica Premiere Colonial | Conjunto de Panelas Milano | Conjunto de panelas Premiere Joy | Conjunto de panelas Duo Smart | Conjunto de Panelas de Cerâmica Première Ceraflame | Conjunto de panelas Duo+ | Conjunto de panelas Soft Touch | Panelas Brinox Carmim |
Preço | A partir de R$ 828,40 | A partir de R$ 615,20 | A partir de R$ 429,90 | A partir de R$ 579,90 | A partir de R$ 976,40 | A partir de R$ 329,90 | A partir de R$ 740,38 | A partir de R$ 720,51 | A partir de R$ 771,66 | A partir de R$ 962,90 | A partir de R$ 550,00 | A partir de R$ 489,99 |
Tipo peças | Caçarolas, panelas e frigideira | Caçarolas, panelas, frigideira, grelha e leiteira | Caçarolas, leitera e frigideira | Caçarolas, panelas, frigideira, grelha e leiteira | Caçarola, panela, frigideira e chaleira | Caçarolas, panelas e frigideira | Caçarolas e frigideira | Caçarolas e frigideira | Caçarolas e frigideira | Caçarolas, panelas e frigideira | Caçarolas, panelas e frigideira | Caçarolas, panelas e frigideira |
Cabo | Madeira | Madeira | Madeira | Baquelite | Não informado | Baquelite | Cerâmica | Cerâmica | Cerâmica | Cerâmica | Silicone | Baquelite |
Tampa | Vidro | Vidro | Vidro | Vidro | Vidro | Vidro temperado | Vidro | Vidro | Vidro | Cerâmica | Vidro | Vidro |
Capacidade | 3,0 L | 4 L | 2,5 L | 3,6 L | 4,0 L | 2,5 L | 2,5 L | 2,5 L | 4 L | 3,2 L | 5 L | 2,5 L |
Quantidade | 10 peças | 6 peças | 5 peças | 7 peças | 5 peças | 5 peças | 5 peças | 5 peças | 5 peças | 5 peças | 5 peças | 5 peças |
Compatível | Fogão a gás, elétrico e lava-louças | Fogão a gás e elétrico | Fogão gás, elétrico, forno, freezer, micro-ondas e lava-louças | Fogão a gás e elétrico | Fogões a gás, halogênio, vitro-cerâmico e elétrico | Fogão a gás e elétrico | Fogão a gás, elétrico, forno, micro-ondas, freezer e lava-louças | Fogão a gás, elétrico, micro-ondas e forno | Fogão a gás, elétrico, micro-ondas, forno, freezer e lava-louças | fogão elétrico, a gás, forno, micro-ondas, freezer e lava-louça. | Fogão de indução, halogênio, a gás e elétrico | Fogão a gás e elétrico |
Link |
As 12 melhores conjuntos de panelas de cerâmica de 2024
Embora a maioria das panelas de cerâmica tenha boa qualidade, os fabricantes combinam diferentes características para agregar mais valor a cada modelo. Então, veja a seguir, uma análise de 12 ótimos produtos mais procurados.
Para pessoas práticas e de bom gosto
As panelas Granada Cêramic Life da Brinox são ideais para pessoas práticas e de bom gosto. Elas apresentam fundo exclusivo de indução e por isso podem ser utilizadas em qualquer tipo de fogão. O conjunto contém duas caçarolas, duas panelas e uma frigideira, ou seja, é um conjunto completo e ideal para ser utilizado no dia a dia. Elas também contam com a tecnologia mineral resist com partículas de cerâmica e por isso é resistente a altas temperaturas.
Além de muito práticas e bonitas, essas panelas vêm com
cabos e alças de revestimento Soft-touch que não esquentam durante o uso e
oferecem maciez ao segurá-la. Ainda, as tampas de vidro temperado permitem a
saída do vapor e com isso previne que a comida transborde, e ainda facilita o
preparo dos seus alimentos. Você também pode cozinhar sem gordura, pois o
alimento não gruda. Por isso, essas peças facilitam o seu dia a dia.
Além disso, esse conjunto é livre de metais pesados e
elementos químicos prejudiciais à saúde, facilita a sua limpeza e consome menos
energia devido ser um produto antiaderente pro ceramic premium. Esse modelo
ainda distribui a quentura por igual no fundo da panela, portanto é um ótimo
investimento.
Prós: Livre de metais pesados Produto antiaderente Distribui a quentura por igual |
Contras: Pode demorar mais para esquentar com fogo de indução Material um pouco pesado |
Tipo peças | Caçarolas, panelas e frigideira |
---|---|
Cabo | Baquelite |
Tampa | Vidro |
Capacidade | 2,5 L |
Quantidade | 5 peças |
Compatível | Fogão a gás e elétrico |
Perfeita para quem quer cozinhar rápido e com elegância
Indicada para quem deseja se tornar um expert na cozinha, as panelas Soft Touch da Hercules são feitas de alumínio
revestido com cerâmica, mas com o interior atóxico. O conjunto contém uma
frigideira de 1,3 L, uma panela de 1,3 L e outra de 2,5 L e caçarolas de 2,5L e
5 L. Os cabos e alças macios têm cobertura de silicone, e o pino das tampas de
vidro com furo é constituído de baquelite. Considerada com um dos melhores
conjuntos de cerâmica do mercado devido à sua qualidade e praticidade, essas
panelas ainda são muito elegantes e charmosas.
Bastantes versáteis, com esse conjunto você pode surpreender os seus amigos no preparo de qualquer prato. Além disso,
com essas panelas pode cozinhar no fogão de indução, de halogênio, a gás ou
elétrico. Além disso, os alimentos não grudam e nem precisa usar óleo, porque
esse modelo apresenta ótima qualidade e acabamento. Também são protegidas
contra manchas, riscos e muito resistentes.
Essas panelas são excelentes, perfeitas para a cozedura de
alimentos, aquecem muito bem e cozinham rápido. Fora isso, o alumínio possui
uma boa espessura de 3 mm que torna a durabilidade desse produto maior, sendo
nesse sentido um excelente investimento para quem busca qualidade e
sofisticação.
Prós: Qualidade e praticidade com uma maior durabilidade Protege contra manchas e riscos Cobertura de silicone |
Contras: Apenas uma cor disponível Funciona melhor com fogo halogênico |
Tipo peças | Caçarolas, panelas e frigideira |
---|---|
Cabo | Silicone |
Tampa | Vidro |
Capacidade | 5 L |
Quantidade | 5 peças |
Compatível | Fogão de indução, halogênio, a gás e elétrico |
Ideal para quem procura economizar gás e ter praticidade
Indicado para famílias pequenas, o conjunto de panelas Duo+
da Ceraflame é composto por 5 caçarolas na cor preta com capacidade entre 900 ml e 3,2 L. Feito 100% de cerâmica apresenta boa resistência a
choques térmicos. Além disso, pode ser usada em fogão elétrico, a gás, a lenha,
no forno convencional e micro-ondas. Com um design bastante moderno, esse
conjunto de panelas também conferem um toque de elegância na sua cozinha e na
hora de preparar os seus alimentos.
Também é possível realizar limpeza na máquina de lavar louça
ou colocar na geladeira, e por isso essa opção é bastante prática. Elaborada em
material de alto padrão, essas panelas não mancham, não riscam e nem soltam
elementos químicos na comida. Elas oferecem uma maneira melhor de cozinhar. Por
exemplo, após a água do arroz baixar, tampe a panela, desligue o fogo e aguarde
alguns minutos para a comida ficar pronta, economizando gás.
Esse mesmo procedimento você pode repetir com várias
receitas como polenta, feijão, pipoca entre outros. Além de muito bonitas,
possuem várias cores e são muito fáceis de lavar, caso algum alimento grude no
recipiente, basta deixar de molho por cinco minutos com água, passar a bucha e
enxaguar.
Prós: Fácil de lavar Altíssima resistência Boa capacidade em litros |
Contras: Design mais robusto Tampa com cor |
Tipo peças | Caçarolas, panelas e frigideira |
---|---|
Cabo | Cerâmica |
Tampa | Cerâmica |
Capacidade | 3,2 L |
Quantidade | 5 peças |
Compatível | fogão elétrico, a gás, forno, micro-ondas, freezer e lava-louça. |
Excelente para quem busca uma panela com resistência ao choque térmico
Considerada como uma das melhores opções do mercado devido à alta avaliação dos seus consumidores e ainda pelo custo justo, a linha de panelas de cerâmica Première da Ceraflame é indicada para quem deseja preparar os seus pratos com qualidade. O conjunto conta com caçarola de pequena de 1,6 L, média de 2,3 L e grandes de 3 L e 4 L, além de uma frigideira de 1,5 L. Confeccionadas com cerâmica, essas peças possuem resistência a choque térmico, portanto, podem ser levadas ao forno, geladeira, microondas, fogão a gás e elétrico e lava-louças.
Além disso, as peças desse conjunto não liberam material que
causa danos à saúde durante o cozimento, sendo, portanto, uma excelente escolha
para quem preza por bons hábitos na saúde. Ainda, esse produto contribui para
economia de gás, pois aquecem rápido em fogo baixo. Antes de a água secar, você
pode apagar o fogo e as panelas, mesmo assim, terminam de preparar os
alimentos. Funcionam para o preparo de sopas, caldos, molhos como farofas,
arroz, feijão etc.
É um conjunto versátil, funcional, bonito e prático que fica
lindo na mesa. Fora isso, não risca e nem mancha, se algum alimento grudar sai
facilmente após alguns minutos de molho com água. Esse é um ótimo investimento
para quem deseja um produto de qualidade com boa capacidade.
Prós: Revestimento excelente Material atóxico Garante economia de gás |
Contras: Pode esquentar bastante Cerâmica que requer cuidado |
Tipo peças | Caçarolas e frigideira |
---|---|
Cabo | Cerâmica |
Tampa | Vidro |
Capacidade | 4 L |
Quantidade | 5 peças |
Compatível | Fogão a gás, elétrico, micro-ondas, forno, freezer e lava-louças |
Conjunto moderno e sem a composição com metais pesados
Feito de 100% cerâmica, o conjunto de panelas Duo Smart da
Ceraflame é bastante bonito, tem um design moderno e conta com tampas de vidro,
uma frigideira de 1,2 L, além de 4 caçarolas com capacidade entre 900 ml e 2,5
L. É compatível com forno, micro-ondas, fogão a gás e elétrico. Também não
emitem metais pesados que fazem mal à saúde, o que torna esse conjunto uma
excelente escolha para quem preza por sua saúde e bem estar.
Ainda, elas são fáceis de limpar, são muito resistentes,
robustas e tem ótimo acabamento que não risca. Com esse modelo a comida
continua quente por horas, aliás, para evitar que alimentos grudem e economizar
gás, você deve desligar o fogo antes da água secar. Contudo, se algo ficar
agarrado ao recipiente é só deixar de molho por alguns minutos.
Ao cozinhas com essas panelas de cerâmica você ainda
perceberá que os alimentos ficam com sabor diferenciado do que aparenta quando
se cozinha com outros tipos de panelas. Fora isso, graças à tampa de vidro com
furo, é possível acompanhar o cozimento com mais facilidade e a comida não
transborda por excesso de vapor. Portanto, se você deseja alto desempenho na
cozinha, esse conjunto de panelas é ideal para você.
Prós: Não emite metais pesados Acompanha cozimento com mais facilidade Material que não gruda |
Contras: Um pouco pesada para segurar |
Tipo peças | Caçarolas e frigideira |
---|---|
Cabo | Cerâmica |
Tampa | Vidro |
Capacidade | 2,5 L |
Quantidade | 5 peças |
Compatível | Fogão a gás, elétrico, micro-ondas e forno |
Para quem não abre mão de praticidade alta performance
O conjunto de panelas Première Joy tem 4 caçarolas que
comportam entre 1,1 L e 3 L, além de uma frigideira de 1,2 L. A tampa é de
vidro, enquanto a tigela e os cabos são 100% de cerâmica. Portanto, esses
recipientes podem ser usados em fogões a gás e elétrico, no forno, no
micro-ondas, na geladeira e na máquina de lavar louça, o que torna esse produto
ideal para pessoas que não abrem mão de praticidade e qualidade.
Com acabamento liso, muito bonito, essas panelas aquecem
rápido e retém o calor por longo tempo. Por essa razão, se trata de um
excelente investimento que não solta metais pesados sobre a comida e ainda
evita a proliferação de fungos e bactérias. Curiosamente, com esse modelo até
as receitas ganham um novo sabor, portanto se você quer arrasar na cozinha,
esse conjunto é perfeito para você.
O tempo de cozimento é menor com essas panelas, por isso, você gasta menos eletricidade ou gás. Fora isso, a limpeza não gera trabalho mesmo que exista algum resto de alimento grudado no fundo do recipiente. Com um pouco de água, bucha ou esponja de aço pode ser removido sem riscar e nem manchar a panela.
Prós: Calor se espalha facilmente Não risca e nem mancha Evita proliferação de fungos e bactérias |
Contras: Cerâmica que requer cuidado ao transportar Tamanhos médios |
Tipo peças | Caçarolas e frigideira |
---|---|
Cabo | Cerâmica |
Tampa | Vidro |
Capacidade | 2,5 L |
Quantidade | 5 peças |
Compatível | Fogão a gás, elétrico, forno, micro-ondas, freezer e lava-louças |
Modelo resistentes e reforçado para quem deseja mais comodidade
Feito em alumínio com revestimento cerâmico, o conjunto de
panelas Casambiente é moderno e bonito, tem um design elegante e conta com
tampas de vidro temperado. O conjunto conta com duas caçarolas, uma panela e
duas frigideiras, sendo compatível com fogão a gás e elétrico. Também são
bastantes práticas de serem utilizadas, o que torna esse conjunto uma excelente
escolha para quem preza por mais comodidade no seu dia a dia.
Ainda, elas auxiliam no cozimento de alimentos com muita
qualidade, visto que elas não grudam, além disso, elas são muito resistentes e
reforçadas, tem ótimo acabamento que confere requinte. Com esse modelo você
pode contar com sua comida quente por horas, e também economizar gás. Ainda,
com esse conjunto de panelas você pode impressionar na cozinha e na mesa na
hora de servir, já que elas podem ir diretamente para mesa no seu almoço ou
jantar.
Ao cozinhar com essas panelas você ainda perceberá que os
alimentos ficam com um sabor diferenciado, pois elas mantém o calor uniforme
durante o cozimento dos seus alimentos. Fora isso, devido à tampa de vidro ter
furo, é possível ver as etapas do cozimento, além da comida não transbordar por
excesso de vapor. Por isso, se você deseja alta performance na cozinha, esse
conjunto de panelas Casambiente é perfeito para você.
Prós: Alta performance na cozinha Garante um sabor diferenciado e caseiro para a comida Economia de energia |
Contras: Disponível somente em uma cor |
Tipo peças | Caçarolas, panelas e frigideira |
---|---|
Cabo | Baquelite |
Tampa | Vidro temperado |
Capacidade | 2,5 L |
Quantidade | 5 peças |
Compatível | Fogão a gás e elétrico |
Ótima opção para pessoas de bom gosto que procuram peças compactas
As panelas Premier Colonial da Ceraflame são indicadas para pessoas
exigentes e de bom gosto. Elas apresentam revestimento interno de cerâmica que
não emite elementos tóxicos. O conjunto contém uma caçarola de 1,6 L, uma
panela de 3,0 L e outra de 4,0 L. A capacidade da frigideira é de 1,5 L e a chaleira colonial de 1,7 L. Elas são compatíveis com fogões a gás, elétrico, halogênio e
cerâmico, sendo, portanto, um produto bastante versátil.
Além de práticas, compactas e bonitas, essas panelas vêm com
cabos e alças confortáveis e resistentes que fornece mais firmeza para segurar a peça. As
tampas de vidro com furo previnem derramamentos de comida e ainda facilitam o
preparo. Você também pode cozinhar com menor quantidade de óleo, pois o
alimento não gruda. Portanto, essas peças facilitam o seu dia a dia, e se você
deseja vantagem e qualidade, esse conjunto é uma ótima opção.
Além disso, a limpeza delas leva menos tempo do que as
demais opções, e você só precisa utilizar água e sabão, conforme especificações
do manual. Esse modelo consegue distribuir a quentura por igual no fundo da
panela e manter o calor por um longo período. É um ótimo investimento para
aqueles que querem um modelo compacto.
Prós: Garante firmeza e segurança Modelo compacto e eficiente Consegue distribuir calor ao redor da panela inteira |
Contras: Pode ser mais pesada |
Tipo peças | Caçarola, panela, frigideira e chaleira |
---|---|
Cabo | Não informado |
Tampa | Vidro |
Capacidade | 4,0 L |
Quantidade | 5 peças |
Compatível | Fogões a gás, halogênio, vitro-cerâmico e elétrico |
Para ter mais conforto e qualidade na hora de cozinhar
Indicada para quem gosta de cozinhar com qualidade, as penelas da Brinox são revestidas por dentro
com cerâmica, mas não soltam elementos que fazem mal à saúde. O conjunto tem
uma caçarolas com 3,6 L e outra com 2,55 L, também há 2 panelas com capacidade
de 2,1 L e 1,4 L. A frigideira comporta o volume de 550 ml de comida, a grelha
1,35 L e a leiteira 1,25 L. Além disso, elas agregam bastante estilo a sua
cozinha, devido ao seu design ser muito bonito e moderno.
Com as alças e
cabos de baquelite as panelas Ceramic Life Smart da Brinox oferecem ótimo conforto para segurar os recipientes
com firmeza. Graças às tampas de vidros com furo, ainda é possível dar uma
olhada na panela sem atrapalhar o cozimento. Fora isso, cozinha rápido, por
isso não precisa utilizar fogo alto tanto em fogões a gás quanto elétricos, e
por isso esse produto proporciona uma grande economia.
A limpeza da mesma forma não leva muito tempo, pois os
alimentos desgrudam sem qualquer esforço, porém, siga as orientações do
fabricante para preservar a boa aparência das panelas. Esse conjunto é indicado
para quem deseja um produto de qualidade e com um custo mais acessível.
Prós: Cabos que oferecem resistência e firmeza Desgrude de forma fácil e eficiente Material resistente que preserva boa aparência da panela Soft-touch |
Contras: Ideal para fogo médio |
Tipo peças | Caçarolas, panelas, frigideira, grelha e leiteira |
---|---|
Cabo | Baquelite |
Tampa | Vidro |
Capacidade | 3,6 L |
Quantidade | 7 peças |
Compatível | Fogão a gás e elétrico |
Melhor opção de custo-benefício: utensílios domésticos que oferece durabilidade, beleza e praticidade hora de cozinhar
O conjunto de panelas Brinox foi elaborado especialmente para pessoas que gostam de praticidade, qualidade e versatilidade. As panelas são feitas de alumínio com revestimento cerâmico antiaderente, que não libera metais pesados e elementos químicos no alimento. Elas também possuem tampas de vidro temperado com saída de vapor e alças e cabos em soft-touch antitérmico, que não esquentam e garantem um manuseio seguro e confortável.
É um modelo ótimo para cozer alimentos e ainda conta com um lindo design e acabamento de alto padrão que conferem mais sofisticação ao produto e consequentemente a decoração da sua cozinha. As panelas esquentam realmente rápido e mantêm a comida quente por muito mais tempo. Para garantir mais economia é importante desligar o fogo antes do cozimento total, assim se gasta menos com gás ou eletricidade, por exemplo, e ainda evita que os alimentos grudem.
Esse modelo apenas exige cuidado na hora de manusear, mas fica perfeito na mesa do jantar ou almoço. Fora isso, não liberam substâncias que contenham metais pesados e prejudiciais à saúde enquanto cozinham a comida. É um conjunto com estética agradável que contribui para economia de gás e preparam uma quantidade razoável de pratos.
Prós: Livre de metais pesados Estética agradável Espessura ideal Evita que materiais grudem |
Contras: Não é tão leve |
Tipo peças | Caçarolas, leitera e frigideira |
---|---|
Cabo | Madeira |
Tampa | Vidro |
Capacidade | 2,5 L |
Quantidade | 5 peças |
Compatível | Fogão gás, elétrico, forno, freezer, micro-ondas e lava-louças |
Indicado para quem deseja um conjunto leve e com design elegante: equilíbrio entre custo e qualidade
O conjunto de panelas Ceramic Life Botanika é indicada para quem deseja preparar alimentos com muita variedade, visto que elas garante excelente qualidade no cozimento dos seus pratos, isto porque que ela é revestido com cerâmica, mas não libera metais pesados. O Conjunto de Panelas 6 Peças Botanika é na cor Verde e composto por 1 Caçarola com Tampa 22 x 10,5 cm - 3,55 L; 1 Panela com Tampa 20 x 9,5 cm - 2,55 L.
Assim como 1 Panela com Tampa 18 x 9 cm - 1,55 L; 1 Frigideira 22 x 4,5 cm - 1,1 L; 1 Espátula de silicone 28 x 5,3 cm; e 1 Colher para Arroz de silicone 28 x 5,9 cm. Todas as caçarolas e panelas vêm com tampas de vidro que facilitam o processo de cozimento, tanto no fogão a gás como elétrico. Com esse modelo, é possível preparar muitos pratos, mas se você quiser ter mais possibilidade, há uma versão com 6 itens.
As panelas são lindas, os cabos e alças de silicone possuem excelente maciez, firmeza e não aquecem, portanto se você deseja conforto na hora de cozinhar não hesite em optar por esse conjunto. A limpeza é bastante tranquila, porque possui material antiaderente que impede que os alimentos grudem. Além disso, seguindo as recomendações de uso do fabricante, a cor permanece brilhante por muito tempo. Fora isso, também são leves, portanto não exigem muito esforço no manuseio.
Prós: Impedem que os alimentos grudem Leves e fáceis de serem transportadas Seguro para segurar, mesmo após a fervura Contém 6 itens completos |
Contras: Cor que não camufla sujeira |
Tipo peças | Caçarolas, panelas, frigideira, grelha e leiteira |
---|---|
Cabo | Madeira |
Tampa | Vidro |
Capacidade | 4 L |
Quantidade | 6 peças |
Compatível | Fogão a gás e elétrico |
Melhor opção do mercado que não danifica e nem desbota
A linha Grafito Cook possui 3 camadas, 2 camadas de revestimento cerâmico e 1 camada resistente a alta temperatura. Com estrutura de alumínio as panelas possuem 4mm de espessura que proporciona uma maior durabilidade do produto, como também mais uniformidade térmica, cozinhando os alimentos de maneira uniforme, sem variações de temperatura. Sem contar que elas também mantêm o calor por mais tempo mesmo fora do fogo, possibilitando refeições aquecidas até mesmo à mesa.
Com alças e cabos possuem boa resistência, eles não
esquentam e ainda oferecem um ótimo conforto ao segurar, graças ao acabamento
em silicone. As panelas são bem grossas e pesadas, ainda são bastante resistentes
ao calor. Fora isso, elas aquecem por igual todas as partes do fundo das
panelas e preparam a comida com maior agilidade. Além disso, o seu design
bonito e elegante permite que você leve as peças direto do fogão o mesa.
Outro ponto positivo deste produto é que as tampas delas tornam o preparo do seu almoço e jantar em uma tarefa mais simples, pois
permitem que o cozimento fique na mesma temperatura o tempo todo. Essas panelas também são resistentes a choque térmicos, são fáceis
de limpar,
mas se algum alimento grudar em questões de segundos você consegue
remover sem nenhum esforço.
Prós: Material resistente e atóxico Ultra leves Possui fundo triplo Fáceis de limpar Resistentes a choques térmicos |
Contras: Preço elevado |
Tipo peças | Caçarolas, panelas e frigideira |
---|---|
Cabo | Madeira |
Tampa | Vidro |
Capacidade | 3,0 L |
Quantidade | 10 peças |
Compatível | Fogão a gás, elétrico e lava-louças |
Como escolher o melhor conjunto de panelas cerâmicas?
Mas qual a panela ideal para você? Se você observar os aspectos que apresentaremos na sequência descobrirá qual tipo de panelas de cerâmica atende melhor às necessidades da sua família, dessa forma, continue lendo para conferir.
■Analise os tipos e quantidade de panelas que vem no conjunto
Um conjunto com várias panelas de cerâmica pequenas, muitas vezes, sai mais em conta, porém cozinham menor quantidade de alimentos. Por este motivo, são recomendados para famílias com até 3 pessoas. Recipientes maiores, incluindo caçarolas, possuem um preço um pouco mais elevado, mas servem para fazer qualquer tipo de receita.
Se você não pretende preparar refeições volumosas, poucas panelas serão o suficiente para sua casa. Geralmente, conjuntos composto por de 5 a 8 peças contendo panelas, caçarolas e uma frigideira atendem bem às necessidades da maioria das famílias e são úteis para preparar diferentes pratos em várias ocasiões. Assim, escolha seu jogo de panelas de acordo com o quanto vai cozinhar e suas prioridades.
■Saiba qual o tipo de cabo escolher
Grande parte das panelas revestidas de cerâmica, integra cabo ou alça ergonômico atérmico, feito em baquelite ou silicone. Em outras palavras, isso significa que o cabo é macio e resistente. Então prefira panelas com esse tipo de revestimento, visto que permite que você manuseie com conforto e firmeza os recipientes, principalmente quando estão muito quentes.
Contudo, com modelos feitos inteiramente de cerâmica, é necessário ter mais cuidado no momento de utilizar, pois os cabos, as alças e também o pegador das tampas aquecem junto com as panelas. Embora usar um pano ou luvas térmicas para proteger as mãos resolva facilmente essa questão, analise se esse fator não será desconfortável para você.
■Verifique o tipo de tampa das panelas
As tampas das panelas de cerâmicas, normalmente, são de altíssima qualidade, tanto que algumas delas podem ser colocadas no forno. O material da tampa, às vezes, é o mesmo do recipiente, porém existem modelos que têm vidro temperado. Nesse caso, é possível ver o cozimento com facilidade, o que é ideal para quem tem preferência de visualizar o alimento sendo preparado.
Fora isso, as tampas de vidro também não permitem que a comida derrame, porque apresentam um pequeno furo que libera a saída de vapor de modo controlado. São por essas razões que elas custam um pouco mais, mas as tampas de cerâmicas retém calor, evitam respingos e suportam altas temperaturas - dessa forma, é uma questão de preferência.
■Veja se as panelas têm compatibilidade com fogões de indução
Dependendo das panelas de cerâmica que você adquira, poderá contar com grande versatilidade. Existem atualmente modelos que podem ser inseridos no forno, micro-ondas, máquina de lavar louça e geladeira. Além disso, a maioria se adapta bem a fogões convencionais à base de gás e elétrico.
Para fogões de indução, vitrocerâmica e halogênio, no entanto, a oferta já é um tanto mais diferenciada. Portanto, se você possui esse tipo de eletrodoméstico, confira as panelas que são para fogão de indução. Afinal, escolher o modelo adequado com o tipo de uso que você terá no dia a dia preserva a durabilidade do produto e garante sua eficiência.
■Prefira um conjunto de panelas de até 9Kg
O peso das panelas revestidas de cerâmica é levemente maior do que os modelos convencionais, devido a elas possuírem materiais mais robustos e resistentes. Os recipientes normalmente pesam menos de 9 kg e oferecem um conforto maior na movimentação. Assim, é possível contar com boa praticidade ao limpar ou mover a comida.
Caso esse detalhe importe menos para você do que um material, as panelas confeccionadas com 100% cerâmica são uma boa opção. Há conjuntos que pesam até 12 kg, apresentando uma espessura maior que agrega mais resistência e reforçam a estrutura dos recipientes. Ainda assim, os produtos mais leves são mais confortáveis para a rotina.
■Veja se a capacidade das panelas é o ideal para a quantidade de pessoas
Não adianta cozinhar arroz para 2 pessoas em uma panela com capacidade para 12 litros e nem tentar fazer comida para 10 indivíduos num recipiente de 2 litros. Para evitar desperdícios de tempo e dinheiro, o tamanho das panelas de cerâmica deve ser escolhido com base no número de pessoas para quem você cozinha.
Para você ter uma referência, uma panela de 2,5 litros consegue preparar porções grandes para 2 pessoas. Recipientes de 4 litros atendem bem a necessidade de famílias com 3 integrantes. Já casas com 5 moradores precisam de modelos de 6 litros e uma panela de 8 litros é capaz de preparar a quantidade de alimentos adequada a 7 pessoas. Guarde essas medidas de referência e busque consultá-las ao fazer sua escolha.
■Diferenças entre panelas com revestimento cerâmico e 100% de cerâmica
As panelas que são apenas revestidas com a cerâmica integram alumínio ou aço na parte externa, contudo, o interior é coberto por cerâmica. Muitas delas possuem um custo menor e peso leve, mas somente alguns modelos estão livres de metais pesados. Então, antes de optar por esse produto verifique o revestimento.
Já as panelas fabricadas com 100% de cerâmica contam com ótima versatilidade e podem ser colocadas no forno, micro-ondas ou freezer. Não liberam elementos que fazem mal à saúde durante o cozimento de alimentos. Também conseguem manter a quentura da comida, depois que o fogo é desligado e ainda contribuem para menor gasto de gás. Sendo assim, dê preferência a esse tipo, se ele couber em seu orçamento.
Outras informações sobre as panelas de cerâmica
Recipientes inteiramente ou revestidos de cerâmica necessitam de cuidados como qualquer outro produto. Então, veja na sequência, algumas informações que ajudarão você a conhecer mais sobre essas panelas.
■Qual a melhor marca de panela 100% cerâmica?
Ao considerar a melhor marca de panela de cerâmica, uma coisa que você deve ficar de olho é a reputação da Ceraflame. Marcas como a Brinox e Mimo Style se destacam pela qualidade do revestimento cerâmico e variedade de recursos.
■Como se usa uma panela de cerâmica
Como você já sabe, as panelas de cerâmica aquecem rapidamente e transmitem muito bem altas temperaturas para realizar o cozimento. Por isso, é importante sempre preparar os alimentos com fogo baixo. Se o modelo possui apenas cerâmica, então antes da água secar, desligue o fogo e aguarde o calor retido terminar de cozinhar a comida.
■Como limpar uma panela de cerâmica
Algumas panelas de cerâmica são mais delicadas para limpar, mas, em geral, assim que o recipiente esfriar, você pode lavar com água, um pouco de detergente e uma esponja macia. É aconselhável usar apenas uma pequena quantidade de sabão, pois as manchas saem com facilidade.
■É saudável usar uma panela de cerâmica
A cerâmica em si é um material seguro que não causa prejuízo à alimentação. Quando ela aparece na forma de revestimento, é importante verificar se a panela não contém metais pesados. Além disso, para que as boas condições do produto perdurem, o uso tem de ser adequado.
■Panela de cerâmica pode ir na lava-louça?
A boa resposta é que as panelas de cerâmica podem ir na lava-louça, entretanto alguns cuidados devem ser tomados, sendo um deles não colocar elas empilhadas sobre outras. Ainda, atualmente existem máquinas modernas que possuem configurações só para esse tipo de panela, portanto, se você gosta de praticidade vale a pena considerar lavar as suas panelas em uma máquina de lavar louças.
■Precisa curar panela cerâmica?
Deve ser feita a cura uma única vez, antes do primeiro uso. Simples e rápido, vai auxiliar no desempenho da panela de cerâmica.
■Qual a durabilidade de uma panela de cerâmica?
Panelas revestidas com cerâmica devem ser trocadas ao notar descascamentos, assim como trincos ou rachaduras.
■Pode fritar na panela de cerâmica?
Sim, é possível fritar alimentos como bifes em frigideiras de cerâmica. Assim, coloque o óleo e deixe aquecer bastante. Quando o bife estiver no ponto ideal para você, retire-o imediatamente.
■Que tipo de colher usar em panela de cerâmica?
Utilize colheres e espátulas de silicone, nylon, madeira ou bambu, assim, a integridade do revestimento será mantida.
Conheça também outros modelos de Panela
Agora que você conhece as melhores opções de Panelas de Cerâmica, que tal conhecer outros modelos de panelas para poder preparar o alimento da melhor forma? Confira a seguir, informações sobre como escolher o modelo ideal para você acompanhado com ranking de top 10!
As 10 melhores panelas de pressão de 2024: elétrica, de alumínio, multicamadas e mais!
https://portalvidalivre.com/articles/1079Buscando uma panela de pressão para economizar tempo? Neste artigo, confira as 10 melhores opções com ótimos preços e dicas de como escolher a ideal para você!
Os 10 melhores jogos de panelas de 2024: da Tramontina, Ceraflame e mais!
https://portalvidalivre.com/articles/1092Pensando em comprar um jogo de panelas novo? Confira neste artigo detalhes sobre os tipos de materiais, como limpá-los, organizá-los, onde comprar e preços!
As 10 melhores panelas Tramontina de 2024: Solar, Profissinal e mais!
https://portalvidalivre.com/articles/1154Gostaria de adquirir a melhor panela Tramontina para sua casa? Confira as melhores dicas na hora de escolher o seu produto e um ranking com as 10 melhores.
Escolha o melhor conjunto de panelas de cerâmica para sua cozinha!
Quando você adquirir suas panelas de cerâmica, terá a tranquilidade de saber que a comida da sua família está protegida de substâncias que fazem mal à saúde. Também contará com maior praticidade no preparo dos alimentos, pois poderá obter benefícios como economia de gás ou função antiaderente.
Os designs da maioria dos modelos também são bastantes bonitos, com cores variadas e embelezam a cozinha de qualquer casa. Então, use as dicas deste artigo para encontrar o melhor tipo de panelas de cerâmica para você e comece a aproveitar os benefícios desse material!
É bom viver... Eu me interesso por tudo que faça a vida ser melhor.
A principal delas é a escrita que oferece muita alegria com poucos recursos.