As 10 melhores tequilas de 2024: José Cuervo, El Jimador e mais!

A tequila é um tipo de bebida alcoólica mexicana destilada e produzida com agave azul, sendo uma das mais famosas do mundo! Bastante popular nas festas devido aos seus shots, a tequila vai além disso, pois essa bebida tem uma história rica e uma grande distinção de sabores e estilos.

As marcas Jose Cuervo e El Jimador são as mais conhecidas no Brasil e oferecem tequilas de excelente qualidade, mas neste artigo vamos te explicar como escolher uma boa tequila além da sua marca, pois existem alguns tipos de envelhecimento que você precisa avaliar antes de escolher a melhor tequila.

Para facilitar a sua escolha listamos ainda as 10 melhores tequilas mais bem avaliadas do mercado, além de muitas dicas como estimar o volume da embalagem e o seu preço, e muitas ideias de como tomar essa bebida mexicana, confira!

Além de optar por uma boa marca, existem algumas informações que você precisa considerar antes de escolher uma boa tequila, como por exemplo a quantidade de agave na composição e o seu método de envelhecimento. Pensando nisso, preparamos algumas dicas para te ajudar a identificar uma boa tequila. Veja a seguir:

Uma tequila pode ser dividida em duas categorias sendo elas tequilas mistas e tequilas 100% agave. A diferença no sabor de um tipo de tequila depende da qualidade e da quantidade de agave na sua composição, assim como o seu grau de pureza. Conheça abaixo mais sobre cada um desses fatores para escolher a tequila ideal de acordo com o seu gosto.

Se uma tequila é rotulada como 100% agave, isso significa que a bebida em questão foi desenvolvida apenas com agave azul, sem adição de outros elementos. Geralmente esse tipo de tequila é a mais recomendada pela maioria dos bartenders e apreciadores de tequila por ser um destilado que passa por processos de produção artesanal.

Por isso, o ideal é que quando você for comprar uma tequila verifique se a sua categoria está indicada claramente no rótulo, pois ao constatar que o destilado é um tipo 100% agave você terá a garantia que está levando um produto puro, de melhor qualidade e com um sabor mais complexo que agrada até aos mais exigentes.

As tequilas mistas são produzidas com 51% de agave sendo que os outros 49% geralmente contêm elementos adicionais menos nobres como o caldo de cana fermentado, e o resultado é uma tequila muito doce tanto no cheiro quanto no sabor.

Essas tequilas mistas costumam ter um sabor que queima a garganta ao ser ingerida e são inferiores a outras tequilas produzidas agave pura. As mistas douradas são chamadas de tequilas jovens ou ouro e têm aroma e corante de carvalho adicionados. Devido ao seu custo ser mais baixo, esse tipo de tequila é muito popular, sendo a preferida para shots e drinks.

Ao analisar o tamanho das garrafas de tequila é importante que você saiba que a maior parte delas são comercializadas em garrafas de 750ml, mas em alguns casos ou em edições especiais podem variar entre 50ml e 1,75L.

Um exemplo de tequila com garrafa de 375ml é a famosa tequila José Cuervo. De qualquer forma, ao analisar o volume da embalagem e o seu valor, é importante considerar como base o tamanho padrão em que geralmente essa bebida é comercializada. Procure volumes compatíveis com o uso que pretender dar à sua tequila e quantas pessoas vão bebê-la, mas também considere o custo-benefício.

Atualmente a maioria das tequilas disponíveis no mercado possui entre 38% e 40% de álcool na sua composição, entretanto é possível encontrar garrafas que variam entre 31% e 55% de teor alcoólico. Ao procurar por uma tequila, não deixe de conferir essa informação no seu rótulo antes de levar ela pra casa, pois esse fator pode influenciar diferentemente a sua experiência com a bebida.

No Brasil geralmente as tequilas comercializadas não ultrapassam de 40% de teor alcoólico na sua composição, mas se você não está acostumado com destilados fortes vale a pena procurar uma tequila com o teor de álcool mais baixo.

Assim como a existe “a lei francesa” que afirma que o champanhe só pode ser produzido na região da França usando métodos e ingredientes específicos, as “leis mexicanas” afirmam o que é e o que não é uma tequila, nesse sentido, essas leis são reconhecidas por mais de 40 países através de vários acordos comerciais.

Por isso, antes de comprar uma tequila procure saber um pouco mais sobre a história daquela marca, e principalmente se ela tem origem mexicana, ou se reconhece esse acordo comercial estabelecido, o qual permite produzir uma bebida legítima.

As bebidas destiladas geralmente têm garrafas diferenciadas, isto porque alguns tipos são produzidos especialmente para colecionadores, sendo almejada por muitos principalmente quando estamos falando sobre tequila. Afinal de contas, a garrafa de uma bebida imprime o estilo de cada um nela.

As garrafas de tequilas têm design e estilos que vão dos clássicos ao inovador e podem se tornar também um item de decoração do seu bar. Assim, ao escolher uma tequila, comece observando a sua garrafa e com isso construa o seu estilo dentre as garrafas, das mais clássicas até as mais modernas.

O envelhecimento da tequila em barris de madeira adiciona sabor e aromas à bebida, sendo que a maturidade tem relação direta ao gosto e estilo do destilado, por isso é importante conhecer os estágios de envelhecimento de uma tequila. A seguir, descubra alguns tipos e entenda mais sobre cada processo.

As tequilas de estilo blanco também são conhecidas como tequilas prata ou ouro, são transparentes e engarrafadas logo após a sua destilação, ou repousadas em barris de madeira, pois esse tipo de tequila não são colocadas em barris de carvalho francês e americano, entretanto algumas marcas usam barris de xerez espanhóis antigos por até 60 dias.

Os sabores e aromas dessas tequilas podem variar entre herbais, florais, cítricos ou um pouco frutados, e também podem predominar notas vegetais como poblano e pimenta verde. Esse tipo de tequila são as melhores para os shots e geralmente tem um custo mais baixo do que as envelhecidas.

Reposado significa descansado, nesse sentido, as tequilas desse tipo são envelhecidas em barris de madeira e ficam maturando de 2 meses a 1 ano. Sua cor geralmente tem a tonalidade âmbar suavizada, e os sabores são um pouco mais amadeirados.

Com um gosto picante resultante da junção de agave e do amadeirado das barricas, essas tequilas são menos herbais, tem notas de baunilha, manteiga e açúcar mascavo, e também é o estilo de tequila mais popular no México, sendo ideal para quem gosta de apreciar o sabor de um destilado lentamente.

As tequilas añejo são envelhecidas de 1 a 3 anos, e essa palavra se traduz como “velho” ou “envelhecido”. As cores desse tipo de tequila são mais escuras e douradas devido ao tempo prolongado de envelhecimento em madeira, e tem sabores mais suaves e com grandes notas e especiarias.

Alguns desses tipos de tequila podem ter sabores de baunilha, caramelo, turfa, terra ou fumaça. Geralmente com um valor mais acima do que outros tipos de destilados, as añejos são indicadas para serem degustadas lentamente e ainda podem ser comparadas ao sabor do whisky.

As tequilas de tipo joven são o resultado da mistura de tequila envelhecida e não envelhecida. Produzida igual ao tipo blanco, as tequilas joven geralmente tem adições de caramelo e por isso a sua coloração é dourada e o seu sabor é acentuado.

Conhecidas também como gold e oro, as tequilas desse tipo sugerem a coloração de uma tequila envelhecida, entretanto se você deseja adquirir um produto realmente envelhecido é preciso examinar o seu rótulo e verificar se ele contém o item reposado, pois, muitas vezes a coloração da tequila joven é decorrente da adição do caramelo.

As tequilas curadas são aquelas aromatizadas com ingredientes naturais como morango, laranja, abacaxi, limão, tangerina, entre outras frutas, pois a tequila é um tipo de bebida que pode ficar em infusão da mesma forma que a vodca.

Essa categoria criada recentemente, no ano de 2006, exige apenas 25% de agave na sua composição, de modo que os outros 75% restantes podem ser adicionados ingredientes menos nobres como milho, cana de açúcar, corantes e outros aromatizantes.

Agora que você já sabe como escolher a melhor tequila de acordo com o seu tipo, grau de pureza e processo de envelhecimento, a seguir vamos te apresentar as 10 melhores opções disponíveis no mercado. Assim, você poderá escolher a melhor garrafa e apreciar uma tequila de qualidade, confira!

Agora que você já sabe como escolher a melhor tequila é só aproveitar! Mas calma, veja algumas dicas que vão te ajudar ainda mais, e que com certeza farão toda a diferença na hora que você for degustar a sua tequila. Confira!

Atualmente existe uma variedade de marcas e tipos de tequilas, desse modo, a escolha vai depender muito do seu gosto e de quanto você quer pagar por uma garrafa. Portanto, não há como dizer qual tipo de tequila é a melhor, apenas algumas questões que você pode avaliar e a partir daí escolher qual o melhor tipo de tequila para você.

As tequilas do tipo agave são aquelas que têm o grau de pureza maior, bem como um gosto mais suave e natural, sendo mais caras do que as mistas. Já as tequilas mistas são mais doces e misturadas com outros elementos menos nobres do que o agave, tem um valor mais acessível e são as mais utilizadas para shots e drinks. Assim, é uma questão de gosto e orçamento.

A matéria-prima essencial para produzir a tequila é o agave azul, uma planta nativa mexicana suculenta e que conta com um longo processo de colheita, pois o agave demora em média 10 anos para crescer antes de atingir a sua maturidade e assim ficar pronto para ser colhido e poder ser utilizado para produzir a tequila.

A colheita e mão de obra intensiva são feitas manualmente por agricultores conhecidos como os “jimadores”, nome que vem do uso de uma ferramenta chamada coa de jima, composta por uma lâmina arredondada e afiada.

Após a colheita do agave as folhas e raízes espinhosas são cortadas e cozinhadas e, depois desse processo que pode levar alguns dias, a planta é esmagada através de trituradoras mecânicas ou tradicionais para que o seu néctar seja extraído.

Após os sucos extraídos, eles são fermentados e destilados duas vezes de acordo com os regulamentos, e depois que o álcool é destilado ele pode ser engarrafado imediatamente ou envelhecido em recipientes de madeira de acordo com o tipo da tequila.

Assim como muitas outras bebidas alcoólicas, a tequila não gosta de ambientes quentes. Por isso, o melhor local para armazenar a sua garrafa de tequila é em locais frios, mas atenção: não a congele, pois temperaturas muito altas também são prejudiciais ao sabor da bebida e contribuem pra a evaporação do álcool.

Outro fator importante também é a luz, nunca deixe uma garrafa de tequila exposta ao sol, ou sobre forte iluminação elétrica, pois isso pode gerar uma mudança na composição da bebida. Nesse sentido, para armazenar uma garrafa de tequila de forma correta escolha locais frescos e com luz suave, e no caso de uma garrafa aberta o ideal e consumi-la em até três meses.

A tequila é um destilado de origem mexicana mundialmente conhecida. Assim como a tequila, existem muitos outros tipos de destilados saborosos puros ou servidos em drinks, que são de origens e países totalmente distintos. Veja nos artigos abaixo todas as informações sobre diferentes destilados como a vodka, a cachaça e o saquê. Confira!

Apresentamos neste artigo tudo sobre como escolher uma boa garrafa de tequila, como são os seus processos de envelhecimento, além de como avaliar o seu grau de pureza. Agora que você já é um especialista no assunto e já sabe quais são as melhores tequilas, é só escolher a sua favorita e aproveitar!

Além de ser uma ótima pedida para se divertir entre amigos, a tequila é uma das bebidas mais consumidas em festas e confraternizações, sendo uma ótima opção para ser ingerida pura, que são os tradicionais shots, ou adicionadas a drinks e coquetéis como apresentamos aqui. Aproveite as nossas dicas e prove o melhor dessa bebida mexicana!