Os 10 melhores mandolins de 2024: Topen Home, Kyocera e muito mais!

Se você não gosta de perder tempo e quer contar com ferramentas que facilitem o preparo de pratos, precisa de um mandolin. Ele é um pequeno utensílio muito útil na cozinha, pois fatia com precisão frutas, legumes e em alguns casos até frios. Com ele é possível obter resultados que são impossíveis de se alcançar somente com uma faca.

Atualmente há modelos com acessórios, diferentes lâminas que cortam com espessuras variadas, entre outras características. Portanto, confira neste texto dicas para encontrar o melhor mandolin e veja também as vantagens que 10 produtos populares e bem avaliados oferecem para sua casa.

Encontrar um bom mandolin não se trata de uma tarefa difícil. No entanto, se você observar os detalhes informados a seguir sentirá uma satisfação melhor ao adquirir o modelo adequado.

Normalmente um mandolin tem uma lâmina de metal ou cerâmica encoberta por uma estrutura de plástico. A durabilidade das lâminas de aço inoxidável é melhor, pois elas resistem a quedas e não lascam com facilidade. Por outro lado, a cerâmica não escurece e nem altera a aparência e sabor dos alimentos, mas exige mais cuidado no manuseio.

Alguns produtos possuem peças mais robustas que adicionam mais resistência a um cortador de legumes. Assim, a vida útil desse utensílio se torna mais longa, porém o peso costuma ser maior do que os modelos mais simples. Então, se o fator do peso não é um problema para você, dê preferência a eles.

Quanto mais afiada for a lâmina de um cortador de legumes, melhor. Entretanto, se você não tiver cuidado elas podem ferir seus dedos. Por esse motivo, algumas marcas colocam um protetor de mãos que evita acidentes. Nesse caso, esse recurso mantém suas mãos distantes da área cortante.

Há alguns produtos que a lâmina pode ser removida e isso é bom. Além de servir para prevenir ferimentos, ainda torna a limpeza do mandolin menos complicada. Caso você opte por um modelo com lâminas bem amoladas e sem proteção, é importante manter esse fatiador longe do alcance de crianças e pessoas com necessidades especiais.

Corte fino, médio, grosso, julienne etc. com um cortador de legumes há várias alternativas para experimentar. No entanto, essas possibilidades variam entre os produtos e inclusive influenciam no preço muitas vezes. Se suas intenções consistem em apenas fazer pratos simples, cortadores planos e básicos atenderão sua necessidade.

Por outro lado, se você gosta de testar novas receitas de vez em quando, optar por um modelo com diferentes opções de espessura será mais proveitoso. Há mandolins que permitem ajustar a espessura e outros que ainda contêm acessórios que moldam os alimentos para que fiquem com aspecto melhor depois de fatiados.

Adquirir um modelo que já vem com um recipiente para depositar os alimentos cortados é uma vantagem. Com esse recurso o mandolin se ajusta melhor ao pote e existe menos chance dele ficar escorregando enquanto você usa. Além disso, as frutas e legumes fatiados já caem num local adequado.

Essa vasilha pode ser de plástico ou vidro, se você optar pelo modelo de acrílico terá a tranquilidade de que não quebre facilmente ao cair. Já os de vidros exigem mais cuidados quanto a esse aspecto, porém você consegue limpar com maior destreza e também não desbotam com o tempo.

O formato da lâmina interfere na precisão com que um mandolin consegue fazer um corte em um alimento. De forma geral, produtos que têm lâminas na diagonal ou na forma da letra V conseguem cortar com melhor qualidade e sem muito esforço. A explicação para isso é que eles se assemelham às facas afiadas.

Cortadores com outro tipo de aparência servem para alimentos de um jeito específico. Caso você prefira cebola fatiada em cubinhos, por exemplo, pode escolher um modelo exclusivo ou um produto com vários tipos de lâminas. Assim, é possível contar com a versatilidade de cortar frutas e legumes de modo variado.

Existem diferentes mandolins no mercado, mas com certeza um deles atende sua necessidade. Então, confira na sequência a lista com 10 produtos populares com os melhores recursos que facilitarão sua escolha.

Para quê serve exatamente um mandolin? Será que pode colocá-lo na máquina de lavar? Continue lendo e confira as respostas dessas perguntas para fazer o melhor uso de um cortador de alimentos.

O mandolin é um utensílio doméstico que tem por principal função cortar frutas e legumes de todos os tipos. Trata-se de uma ferramenta que permite ao usuário repartir alimentos em espessuras muito finas e com melhor capricho do que é alcançado com uma faca. Os modelos mais simples contam com apenas uma lâmina e mais nada.

Já os produtos de maior sofisticação possuem acessórios que proporcionam a chance de cortar os alimentos em diferentes formatos. Nesse caso, é possível realizar cortes julienne, palito, rodelas, fatias grossas ou finas entre outros. O modo de uso consiste em apenas colocar o alimento sobre o mandolin e empurrar contra a lâmina.

Existem vários modelos que podem ser colocados na máquina de lavar, mas depende da recomendação do fabricante. No entanto, o ideal é que todo cortador de legumes seja lavado à mão, pois isso contribui para a conservação dessa ferramenta. O processo de limpeza, em geral, é simples.

Basta retirar com cuidado as partes removíveis, se o mandolin tiver. Depois, use uma esponja macia com água e sabão para remover restos de alimentos. Passe a bucha no sentido das lâminas, assim evidentemente você evita se machucar. Por fim, seque bem, porém com muito cuidado para evitar ferimentos.

Agora que você conhece as melhores opções de Mandolin, que tal conhecer outros produtos relacionados como processador e cortador de alimentos para agregar na sua cozinha? Dê uma olhada a seguir, dicas de como escolher o melhor modelo do mercado com ranking de top 10 para ajudar na sua escolha!

Se você deseja cortar alimentos com perfeição e não gasta quase nada do seu tempo com essa tarefa, ter um mandolin é uma ideia maravilhosa. Há vários produtos eficientes que atendem diferentes necessidades. Existem cortadores maiores que fatiam melhor alimentos grandes e de menor tamanho que se acomodam confortavelmente nas mãos.

Também estão disponíveis no mercado modelos para quem deseja ter diversas possibilidades para montar variados pratos. Da mesma forma, se você quiser encontrar cortadores de frutas e legumes mais simples. Então, não perca tempo despendendo muito esforço fatiando alimentos e adquira o quanto antes seu mandolin.