Qual é a melhor cerveja Lager de 2024?
As cervejas Lager são bastante acessíveis ao consumo e apresentam sabor interessante para quem gosta de bebidas com índice de amargor equilibrado. Além disso, apesar de comporem um tipo específico, as Lager são muito diversificadas, podendo dispor de uma variedade de opções interessantes de escolha.
Por sua leveza, refrescância e sabor, este tipo de cerveja pode garantir que os momentos de lazer, confraternização e descanso sejam ainda melhor aproveitados. Sendo assim, neste artigo você irá conhecer as melhores cervejas Lager do mercado, tendo acesso a dicas e informações importantes para selecionar a ideal de acordo com suas preferências de paladar. Se você gosta de beber uma cervejinha, não deixe de acompanhar este artigo!
As 10 melhores cervejas Lager de 2024
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Nome | Cerveja Schlenkerla Rauchbier Marzen | Cerveja HB Oktoberfest | Cerveja Artesanal Colorado Ribeirão Lager | Cerveja Paulaner Salvator | Cerveja Cacildis Puro Malte | Cerveja Heineken | Cerveja Petra Schwarzbier Escura | Cerveja Leopoldina Pilsner Extra | Cerveja Goose Island IPA | Cerveja Eisenbahn Pilsen |
Preço | A partir de R$ 50,90 | A partir de R$ 23,92 | A partir de R$ 8,37 | A partir R$ 16,20 | A partir de R$ 5,90 | A partir de R$ 49,90 | A partir de R$ 4,59 | A partir de R$ 18,65 | A partir de R$ 10,99 | A partir de R$ 10,07 |
Estilo | Rauchbier | Munich Dunkel | Lager | Doppelbock | Premium Lager | American Premium Lager | Schwarzbier | Pale Lager | American Lager | Pilsen |
IBU | 30 | 23 | 20 | 28 | 13 | 19 | 18 | 15 | Não informado | 5-15 |
Puro Malte | Sim | Sim | Sim | Sim | Sim | Sim | Sim | Sim | Sim | Sim |
Teor Alcóol. | 5,1% | 5,5% | 4,5% | 5.5 % | 5% | 5% | 6,2% | 5% | 5.9 % | 4,84% |
Tem. Serviço | 5ºC - 8ºC | 5ºC - 7ºC | 2ºC - 6ºC | 6ºC - 9ºC | 0ºC - 4ºC | 0ºC - 4ºC | 4ºC - 8ºC | 3ºC - 4ºC | Não informado | 3ºC - 4ºC |
Tamanho | 500 ml | 500 ml | 600 ml | 500 ml | 355 ml | 600 ml | 500 ml / 350ml | 500 ml | 355 Mililitros | 600 ml |
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Como escolher a melhor cerveja Lager
Para escolher a melhor cerveja Lager, é preciso levar em consideração alguns quesitos como os estilos, os níveis de IBU, a composição em puro malte, o teor alcoólico, o tamanho e a temperatura ideal de consumo. Conhecendo estas informações, sua seleção poderá te garantir uma experiência de consumo satisfatória ao seu gosto. Veja a seguir para saber mais!
■Escolha a melhor cerveja Lager de acordo com o estilo
As cervejas do tipo Lager apresentam variados estilos, garantindo uma maior diversidade de sabores, composições e colorações, o que possibilita uma escolha da melhor cerveja Lager personalizada ao paladar do consumidor. Portanto, não deixe de considerar os estilos que mais se assemelham ao seu gosto pessoal a fim de saborear cervejas marcantes e únicas.
O estilo Pilsen, também denominado de Pilsner, é assim considerado por apresentar um amargor mais leve e uma coloração amarelo-claro, podendo ser consumida por iniciantes no mundo das cervejas artesanais sem causar estranheza em relação ao sabor. O American Standard Lager é um estilo com índice de amargor baixo, coloração dourada e menor frescor.
As Premium American Lager são cervejas classificadas majoritariamente como puro malte, que apresentam uma coloração dourada evidente e densidade mais elevada. O estilo Bock, denominado de cerveja de inverno apresenta amargor maior, coloração escurecida que remete ao avermelhado, densidade evidente e presença do malte mais perceptível.
O Doppelbock é um estilo com coloração também avermelhada que pode apresentar um teor alcoólico mais elevado, geralmente consumida pelos monges como substituição de refeições durante longos períodos de jejum na quaresma. O Schwarzbier é uma Lager escurecida, conhecida como cerveja preta e possui sabores que remetem ao café, caramelo e chocolate.
Por fim, o estilo American Light Lager possui uma coloração dourada mais forte, com sabor um pouco mais amargo, sem deixar de dispor de leveza e refrescância. Ao conhecer alguns dos estilos de Lager é possível compreender a abrangência de possibilidades para você saborear em diferentes momentos de sua vida, com isso, selecione os que mais agradam seu paladar.
■Verifique o nível de IBU da cerveja Lager
O IBU é a unidade internacional de amargor que serve tanto para as cervejas Lager, quanto para os outros tipos encontrados no mercado. Este índice imputa uma medida de valor para a intensidade do amargor de uma cerveja, que pode variar entre os valores 0 até 150. Quanto maiores os valores, mais amarga é a bebida.
Ao escolher a melhor cerveja Lager de sua preferência, não deixe de prestar atenção no índice de IBU, considerando que o valor 8 IBU pode garantir um sabor ideal para quem gosta de cervejas menos amargas. O nível de 20 IBU é interessante para quem procura bebidas de amargor moderado e o de 50 IBU é indicado para quem está acostumado com uma intensidade de amargor bastante elevada.
■Veja se a cerveja Lager é puro malte
As melhores cervejas Lager puro malte podem garantir uma densidade e coloração concentradas, além de produzir uma bebida mais pura. A importância de se atentar para este quesito se dá pelo fato de que, no Brasil, é comum a utilização de cereais não maltados como milho e arroz para produzir cervejas.
Com o uso de ingredientes maltados, além da melhora na qualidade do sabor, é possível fabricar cervejas de acordo com a Lei da Pureza Alemã, responsável por garantir qualidade e boa experiência ao consumidor.
Esta lei determina a utilização de apenas 4 ingredientes, sendo eles: a água, o lúpulo, o malte e o fermento. Portanto, procure selecionar cervejas Lager puro malte se você procura uma bebida certificada por cervejeiros.
■Observe qual é o teor alcoólico da cerveja Lager
Por possuírem inúmeros estilos de composição, as melhores cervejas Lager podem apresentar diferentes índices de teor alcoólico, o que influencia na hora de escolher. O teor alcoólico determina a aromatização da cerveja, atuando inclusive no sabor final e podendo variar entre as artesanais e as tradicionais.
As artesanais costumam ter um teor maior e as tradicionais dispõe de um valor considerado menor, no entanto, os valores médios ficam entre 4 e 10%. No momento de selecionar a sua cerveja Lager, leve em consideração a porcentagem de teor alcoólico e a quantidade que você irá consumir, evitando possíveis danos à sua saúde. Não se esqueça de que ao beber, não é aconselhável pegar no volante.
■Atente-se ao tamanho da cerveja Lager
As cervejas Lager, majoritariamente, são armazenadas em latas, longnecks e garrafas de plástico reforçado ou vidro. Apesar de apresentarem diversidade de tamanhos, é possível estabelecer um padrão de volume para os recipientes de cervejas, que podem apresentar 330 ml, 350ml, 473 ml, 500 ml, 600 ml,1 L, entre outros.
Para facilitar sua decisão, procure levar em consideração a quantidade necessária para consumo, a finalidade e a preferência de tamanho. Em confraternizações como festas e churrascos, garrafas de 600 ml a 1 L ou latas de até 473 ml podem ser úteis. No caso de consumo nas refeições sozinho ou à dois, latas e garrafas com até 500 ml são suficientes.
■Procure saber qual é a temperatura ideal da cerveja Lager
Um dos quesitos mais importantes para garantir um consumo agradável da melhor cerveja Lager que você escolher, é a temperatura ideal. Não há nada melhor do que saborear a bebida gelada, no ponto certo, nem muito quente e nem em estado de congelamento. Cada estilo de Lager vai indicar uma temperatura diferente, portanto, confira este fator na hora de escolher.
As American Light Lager, Standard e Pilsen são indicadas para consumo em temperaturas de 2ºC até 6ºC. No caso das Bocks e Schwarzbier a temperatura ideal varia entre 4ºC e 8ºC, algumas outras podem ser consumidas satisfatoriamente nos valores de 8ºC até 16ºC.
As 10 melhores cervejas Lager de 2024
Agora que você conheceu as dicas e informações necessárias para selecionar uma cerveja Lager qualificada, saborosa e encorpada, apresentaremos as 10 melhores disponíveis no mercado. Assim, você terá acesso a um leque de opções interessantes, que podem auxiliar na sua jornada de decisão. Não deixe de conferir!
Pureza, refrescância e espuma cremosa
A Eisenbahn é uma cervejaria de sucesso localizada na cidade de Blumenau em Santa Catarina. Por produzir diversos tipos de cerveja, os produtos da empresa são ideais para quem busca confiança de marca, custo-benefício e qualidade. A composição das bebidas segue a Lei da Pureza Alemã e confere refrescância de sabor.
A cerveja Eisenbahn tipo Pilsen, que compõe a família das Lager, é capaz de ser harmonizada com frutos do mar ou alguns tipos de queijo. Além disso, esta cerveja pode ser oferecida como presente ou consumida em confraternizações entre amigos e familiares.
Com 4,84% de teor alcoólico, a Pilsen da Eisenbahn apresenta baixa fermentação, cor dourada, amargor equilibrado, assim como, malte e lúpulo bem aromatizados e presentes ao saborear. Apresentando espuma considerada cremosa, suas diversas especificações fazem desta bebida uma das mais vendidas no Brasil.
Estilo | Pilsen |
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IBU | 5-15 |
Puro Malte | Sim |
Teor Alcóol. | 4,84% |
Tem. Serviço | 3ºC - 4ºC |
Tamanho | 600 ml |
Uma puro malte leve de coloração dourada
A cerveja Goose Island IPA é ideal para quem é amante de lúpulo com um aroma frutado, desencadeada por um malte médio seco e acabamento de lúpulo. Uma cerveja com sabor sem igual.
Classificadas como American Lager, as cervejas desta linha podem ser harmonizadas satisfatoriamente com frutos do mar, massas, saladas, salames e sopas. É uma ótima opção de consumo para ambientes como praias e piscinas.
Dispõe de 5,9% de teor alcoólico e sua elaboração é feita com malte, água e lúpulos europeus, que compõem uma coloração límpida dourada, auxiliando na composição de uma bebida refrescante. Para quem está iniciando no mundo das cervejas, esta pode ser uma excelente escolha de presente em datas comemorativas ou em confraternizações.
Estilo | American Lager |
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IBU | Não informado |
Puro Malte | Sim |
Teor Alcóol. | 5.9 % |
Tem. Serviço | Não informado |
Tamanho | 355 Mililitros |
Aromas de notas florais com consistência e textura excelentes
A cervejaria Leopoldina vem de uma longa tradição, fabricando cervejas artesanais, sendo a Cerveja Leopoldina Pilsner Extra ideal para aqueles que buscam confiança, qualidade e tradição. Essa cerveja é constituída por maltes e lúpulos provenientes da República Tcheca, um dos países mais especializados no mercado de cervejas artesanais. Classificada como Pale Lager, esta cerveja pode ser harmonizada com peixes, frutos do mar e saladas.
Dispõe de 5% de teor alcoólico, apresentando baixa fermentação, equilíbrio de sabor, coloração amarelo-dourado, refrescância, excelente textura e consistência, sendo considerada de ótima qualidade e singularidade. Ademais, essa cerveja conta com 500 ml, o que é uma ótima quantidade indicada para consumo em momentos de confraternização em família e é uma interessante opção de presente para os amantes de cerveja.
Estilo | Pale Lager |
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IBU | 15 |
Puro Malte | Sim |
Teor Alcóol. | 5% |
Tem. Serviço | 3ºC - 4ºC |
Tamanho | 500 ml |
Densa, saborosa e com preparação tradicional alemã
A Petra faz parte do grupo Petrópolis e possui cervejas de diversos tipos, atendendo os mais diferentes gostos dos consumidores presentes no mercado. A linha de cervejas escuras Schwarzbier é uma das novidades da marca, ideal para quem procura cervejas mais amargas e com sabores únicos.
Por serem escurecidas, podem harmonizar muito bem com carnes grelhadas, queijos, sobremesas com chocolates e sobremesas com frutas. Podem ser indicadas para momentos à dois ou mesmo para apreciar em um ambiente mais calmo.
A Schwarzbier da Petra apresenta 6,2% de teor alcóolico e a coloração característica é elaborada através da torrefação do malte em cerca de 225ºC, o que propicia também uma densidade e cremosidade próprias. A produção é feita de acordo com a Lei da Pureza alemã e também da preparação tradicional de cervejas pretas deste país.
Estilo | Schwarzbier |
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IBU | 18 |
Puro Malte | Sim |
Teor Alcóol. | 6,2% |
Tem. Serviço | 4ºC - 8ºC |
Tamanho | 500 ml / 350ml |
Sabor equilibrado entre lúpulo e malte
A cervejaria Heineken é bastante conhecida no mercado e hoje, no Brasil, é responsável pela produção de cervejas da marca Brasil Kirin, incorporando rótulos como Eisenbahn em seu repertório. É ideal para quem procura uma bebida qualificada e feita com ingredientes naturais.
Esta cerveja segue a Lei da Pureza Alemã e utiliza apenas água, malte, lúpulo e fermento em sua composição, por ser do tipo Lager, pode harmonizar muito bem com queijos, peixes, carnes, frutos do mar e grãos.
Apresenta cerca de 5% de teor alcóolico, sendo elaborada em puro malte sem a utilização de milho ou cereais não maltados. Dispõe de equilíbrio entre o lúpulo e o malte, o que garante um sabor refrescante e levemente frutado. É indicada para consumo em churrascos, celebrações de aniversários, casamentos, entre outros.
Estilo | American Premium Lager |
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IBU | 19 |
Puro Malte | Sim |
Teor Alcóol. | 5% |
Tem. Serviço | 0ºC - 4ºC |
Tamanho | 600 ml |
Artesanal sem deixar de ser acessível e popular
A cervejaria Brassaria Anápolis é a responsável pela fabricação da cerveja Cacildis, idealizada em homenagem ao pai de Sandro Gomes, chamado de Antônio Carlos e conhecido nacionalmente como Mussum. Esta bebida é ideal para quem busca uma cerveja artesanal, que não deixa de lado a acessibilidade e popularidade, valorizando os botecos de todo o Brasil.
O sabor da marca é altamente qualificado, feito em puro malte de forma equilibrada e refrescante. A harmonização pode ser feita de forma satisfatória com carnes de churrasco, almoços diversos, queijos, peixes, entre outros.
Dispondo de 5% de teor alcóolico, a cerveja Cacildis apresenta um bom custo-benefício e remete confiança devido ao sucesso de mercado nos últimos anos. É uma bebida idealizada para ser consumida em bares, reuniões de amigos, festas de aniversário ou quaisquer confraternizações.
Estilo | Premium Lager |
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IBU | 13 |
Puro Malte | Sim |
Teor Alcóol. | 5% |
Tem. Serviço | 0ºC - 4ºC |
Tamanho | 355 ml |
Considerada rica, alimentícia e com equilíbrio de lúpulo e malte
A Paulaner é uma cervejaria localizada na cidade de Munique, na Alemanha. O rótulo Paulaner Salvator é ideal para quem procura uma cerveja escura saborosa, equilibrada e que segue corretamente a Lei da Pureza Baviera (ou Alemã) com o melhor custo.
Apresenta harmonização diversificada, podendo ser consumida com grãos, frutos do mar, comidas apimentadas, salsichas alemãs, caldos, queijos, inúmeros tipos de carne e sopas. Por este motivo, a bebida é considerada como uma refeição, dispondo de 5,5% de teor alcoólico e possuindo sabor equilibrado, notas de malte tostado e caramelo.
É classificada como forte, amarga e bem encorpada, agradando bastante o paladar dos amantes de cervejas pretas, além disso, a marca tem credibilidade no mercado devido ao seu sucesso ao longo dos anos.
Estilo | Doppelbock |
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IBU | 28 |
Puro Malte | Sim |
Teor Alcóol. | 5.5 % |
Tem. Serviço | 6ºC - 9ºC |
Tamanho | 500 ml |
Cerveja clara produzida com cascas de laranja
A cervejaria Colorado fica localizada na cidade de Ribeirão Preto, estado de São Paulo. É considerada a fabricante de cervejas artesanais mais impressionante do Brasil, servindo como fonte de inspiração para outras produtoras do país. Ganhadora de inúmeros prêmios, as cervejas da marca são ideais para quem procura um bom equilíbrio entre custo, alta qualidade e confiabilidade.
A Ribeirão Lager, idealizada em homenagem a cidade de origem é elaborada com água, malte de cevada, lúpulo e extrato de casca de laranja. Harmoniza muito bem com alimentos frescos como queijos, peixes grelhados, saladas e carnes mais leves.
O teor alcóolico é de 4,5% com sabor considerado equilibrado, cítrico e refrescante. A coloração é amarelo-alaranjado e o amargor é moderado, podendo ser indicada para quem está iniciando no consumo de cervejas artesanais e procura uma bebida acessível, que não perde no quesito qualidade.
Estilo | Lager |
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IBU | 20 |
Puro Malte | Sim |
Teor Alcóol. | 4,5% |
Tem. Serviço | 2ºC - 6ºC |
Tamanho | 600 ml |
Naturalmente escura e leve, ideal para quem busca equilíbrio entre qualidade e preço
A Hofbrau é uma cervejaria localizada em Munique comprometida em produzir cervejas de alta qualidade, seguindo a tradição de fabricação da Baviera, sem deixar para trás as tecnologias inovadoras e tendências urbanas de consumo atuais. A cerveja Hofbrau Oktoberfest é ideal para quem procura qualidade nas bebidas escuras com sabor lupulado e com notas de malte em um preço mais em conta.
Pode ser harmonizada de forma satisfatória com carnes, legumes, queijos, salsichas alemãs, sobremesas, entre outros. É indicada para consumo em ambientes frios, calmos e em lareiras aconchegantes.
Com 5,5% de teor alcoólico, esta cerveja é referência mundial para a produção deste estilo, sendo naturalmente escura, refrescante, leve, com equilíbrio entre notas torradas, de café, chocolate e caramelo. Pode ser uma excelente opção de presente para os amantes de cervejas pretas do tipo Lager.
Estilo | Munich Dunkel |
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IBU | 23 |
Puro Malte | Sim |
Teor Alcóol. | 5,5% |
Tem. Serviço | 5ºC - 7ºC |
Tamanho | 500 ml |
Melhor opção para cervejas de maltes defumados
A cervejaria Brauerei Heller-Trum foi fundada na Alemanha e uma de suas cervejas mais conhecidas é a Schlenkerla, que é assim denominada por remeter ao andar de uma pessoa que está alcoolizada. O rótulo Schlenkerla Rauchbier Marzen é ideal para quem procura a melhor bebida, com aromas e sabores exclusivos, além de ter uma boa quantidade em 500 ml.
Considerada tradicional e fiel a composição de Bamberg na Bavaria, esta cerveja pode ser harmonizada de maneira satisfatória com churrascos, carnes assadas e alimentos mais gordurosos.
Com 5,1% de teor alcoólico, a bebida tem os maltes defumados em madeiras da região, tornando o sabor forte, com notas de fumaça, bacon e barbecue que compõem um diferencial interessante. É uma opção agradável, única e marcante para os amantes de cervejas sofisticadas.
Estilo | Rauchbier |
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IBU | 30 |
Puro Malte | Sim |
Teor Alcóol. | 5,1% |
Tem. Serviço | 5ºC - 8ºC |
Tamanho | 500 ml |
Outras informações sobre cervejas Lager
Após conhecer as melhores cervejas Lager disponíveis no mercado, foi possível compreender a diversidade de estilos, sabores, harmonizações e índices de amargor. Portanto, para te proporcionar ainda mais informações sobre este tipo de bebida, vamos conhecer o conceito de cerveja Lager e suas diferenças principais. Confira!
■O que é uma cerveja Lager?
As cervejas Lager são conhecidas por apresentarem uma baixa fermentação, onde as leveduras, que são os fungos responsáveis por fermentar a cerveja ficam condensadas na parte mais funda dos barris ou tanques. Além disso, este tipo de cerveja apresenta colorações mais claras, mas que ainda assim, podem variar.
São cervejas leves, refrescantes e menos amargas quando comparadas com outros tipos. Além disso são consideradas mais contemporâneas, com fabricação iniciada em meados do século XV e XVI, possuindo um alto índice de consumo no Brasil e no mundo.
■Qual a diferença entre a cerveja Lager e a Pilsen?
As cervejas Pilsen são originárias da região de Bohemia, na atual República Tcheca. Este tipo possui valores entre 25 e 45 IBU, além de terem como característica principal a fidelidade à Lei da Pureza Alemã. É interessante mencionar que existem bebidas Pilsen que são Lager ao mesmo tempo, mas que nem todas as cervejas Lager são Pilsen.
As Lager possuem índices de amargor diversos, baixa fermentação, além de terem a possibilidade de seguir ou não a Lei da Pureza Alemã. Além disso, estas podem ter inúmeros estilos e formas de produção, não apresentando um padrão específico.
Veja também outros artigos relacionados a cervejas
Aqui neste artigo apresentamos as informações sobre as cervejas Lager e suas diferenças com os diversos outros tipos disponíveis no mercado. Para mais informações como este artigo, veja abaixo onde falamos mais sobre as melhores cervejas do mundo, as informações sobre tipos malte e também, um artigo onde apresentamos as melhores cervejeiras de 2024. Confira!
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Escolha a melhor cerveja Lager e aproveite uma boa bebida!
Escolher a melhor cerveja Lager disponível no mercado, considerando os fatores mais importantes para uma boa seleção pode fazer seus momentos de lazer serem mais prazerosos e interessantes. Com isso, não se esqueça de selecionar aquela que mais se adequa ao seu gosto pessoal em relação ao sabor e outras especificações.
O consumo de álcool não deve ser associado a direção de carros ou outros automóveis, portanto, beba com moderação e quando for consumir cervejas Lager, procure utilizar transportes públicos ou por aplicativo. Sua vida e a de todos os que cruzam seu caminho são importantes e devem ser priorizadas.
Pensando nestes detalhes, seu momento de diversão pode ser mais completo. Esperamos que as dicas e informações presentes neste artigo possam ser úteis durante sua jornada de decisão. Obrigada pela leitura!
Sou bióloga, professora e redatora. Escrevo sobre ciência, educação, atividades outdoor, descrição de produtos, receitas, entre outros. Amante da natureza, procuro levar o que aprendi adiante!