Qual é o melhor doce de leite de 2024?
O doce de leite é uma sobremesa muito popular que serve tanto para usar em receitas especiais como para consumir no dia a dia. Esse doce cremoso pode ser encontrado em sua forma pura ou misturado com algum outro componente, como coco, chocolate e etc. A sua forma também pode variar de uma textura mais cremosa para um doce mais consistente. E para adquirir um bom produto, nada melhor do que investir nos melhores doces de leite!
A única certeza é que o melhor doce de leite é muito versátil, serve para comer com pão, torradas, tapiocas e etc. Além disso, também serve para o uso comercial, para produção de bolos, alfajores, entre outras sobremesas com recheio. Outra vantagem desse doce é que ele está disponível outras versões mais lights para pessoas com restrições alimentares.
Dependendo da forma de consumo e do uso do doce de leite, algumas opções podem ser melhores que as outras. Por isso, para te ajudar a encontrar o melhor doce de leite para você, trouxemos todas as informações importantes para comprar o ideal e montamos um ranking com os melhores doces de leite do mercado. Confira!
Os 15 Melhores Doces de Leite de 2024
Foto | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nome | Doce de Leite Viçosa | Doce de leite com café Rocca | Doce de Leite Cremoso Zero Flormel | Pote Doce De Leite Havanna Dulce De Leche | Doce de Leite com Coco - Souvenir | Moça, Doce de Leite | Doce de Leite Tradicional Linea | Doce Leite Zero Lactose Piracanjuba | RB Amore Doce de Leite Receita Tradicional - los Nietitos | Doce de Leite Tradicional Rocca | Doce de Leite com Chocolate - Souvenir | Doce de Leite com Coco Zero Flormel | Doce de Leite Pastoso - Souvenir | Doce de leite com café Tropical | Viçosa Doce de leite com coco |
Preço | A partir de R$ 45,90 | A partir de R$ 35,90 | A partir de R$ 13,49 | A partir de R$ 34,90 | A partir de R$ 32,80 | A partir de R$ 14,29 | A partir de R$ 23,50 | A partir de R$ 12,92 | A partir de R$ 37,99 | A partir de R$ 34,90 | A partir de R$ 37,98 | A partir de R$ 15,20 | A partir de R$ 23,90 | A partir de R$ 21,90 | A partir de R$ 29,90 |
Tipo | Puro | Misturado com café | Puro | Puro | Misturado com coco | Puro | Puro | Puro | Puro | Puro | Misturado com chocolate | Misturado com coco | Puro | Misturado com café | Misturado com coco |
Origem | Minas Gerais, Brasil | Minas Gerais, Brasil | Brasil | Argentina | Minas Gerais, Brasil | Brasil | Argentina | Goiás, Brasil | Uruguai | Minas Gerais, Brasil | Minas Gerais, Brasil | Brasil | Minas Gerais, Brasil | Minas Gerais, Brasil | Minas Gerais, Brasil |
Textura | Cremosa | Consistente | Consistente | Cremosa | Pastosa | Cremosa | Consistente | Cremosa | Consistente | Consistente | Pastosa | Cremosa | Pastosa | Consistente | Cremosa |
Zero açúcar | Não | Não | Não | Não | Não | Não | Sim | Não | Não | Não | Não | Sim | Não | Não | Não |
Zero lactose | Não | Não | Não | Não | Não | Não | Não | Sim | Não | Não | Não | Não | Não | Não | Não |
Volume | 800g | 420g | 210g | 420g | 800g | 390g | 210g | 350g | 400g | 420g | 800g | 210g | 800g | 420g | 400g |
Link |
Como escolher o melhor doce de leite
Para escolher o melhor doce de leite é preciso saber de alguns detalhes importantes que podem fazer toda a diferença, como a sua composição, a tabela nutricional, a textura, o tamanho, a origem e etc. Por isso, para ficar mais fácil para você, trouxemos tudo isso e muito mais para te ajudar a escolher o melhor doce de leite.
■Escolha o melhor doce de leite dependendo da sua composição
O leite condensado tradicional possui uma composição única que garante o sabor puro que já conhecemos, contudo, há outras opções no mercado. Esse doce pode ser encontrado em sua forma pura ou misturada com algum outro componente, como coco, ameixa, chocolate e etc. Para entender melhor, veja a seguir!
Doce de leite puro: o tradicional e mais comum
O doce de leite tradicional é o mais consumido no país, para quem ama o seu sabor puro e original. Esse tipo de doce não leva nenhum outro elemento adicional que não faça parta da sua receita original, por isso, conserva o sabor e a essência do verdadeiro doce de leite.
Para quem trabalha com a confecção de doces e sobremesas, o doce de leite puro é uma das melhores opções, já que permite mais versatilidade na produção dos doces. Isso porque o doce de leite puro pode ser misturado com diversos outros elementos à parte, o que garante mais variedade de uso e consumo.
Doce de leite com outra mistura: tanto para consumo pronto como para receitas
Já o doce de leite misturado nada mais é que o doce de leite tradicional junto com outro componente, como frutas, chocolate e etc. Essas versões mescladas são ótimas para o consumo, pois garantem um sabor especial para o doce de leite.
O doce de leite misturado pode ser usado em receitas também, para fazer um recheio mais elaborado e saboroso, contudo, o seu uso é mais limitado devido ao sabor mesclado. A versão misturada é excelente para quem gosta de combinações específicas também, já que oferece grande variedade de opções com doce de leite.
■Veja a consistência e textura do doce de leite
Os melhores doces de leite podem ser encontrado em várias formas e com diferentes texturas. A melhor opção vai depender do tipo de uso que você fará com o doce. As formas mais conhecidas do doce de leite são o pingo de leite, o doce de corte e o doce em pasta.
- Doce de leite de corte: o doce em corte é ideal para quem procura uma consistência mais firme e durinha, parecido com a textura de uma bala. Esse tipo de doce é comercializado em pedaços embalados ou em peças inteiras que precisam ser cortadas, daí o nome.
- Pingo de leite: já o pingo de leite é uma mistura incrível de duas texturas do doce de leite, o resultado é uma casca durinha por fora e um interior cremoso. Normalmente esse tipo de doce é encontrado em porções individuais, sendo mais prático e rápido de consumir.
■Veja qual a origem do doce de leite
Dependendo da origem do doce de leite, você pode ter uma textura, um sabor e uma cor diferente, por isso é muito importante verificar qual a origem do melhor doce de leite. O doce de leite brasileiro possui uma composição única, bem tradicional e pura com cor caramelizada. O estado de Minas Gerais é o que tem mais destaque na produção de doce de leite do país, mas existem outros produtores.
Outros países que possuem evidência na produção do doce de leite é a Argentina e o Uruguai, conhecidos por produzirem um doce mais consistente e escuro, devido aos adicionais de bicarbonato e baunilha na sua composição que proporciona um sabor bem único.
■Caso seja diabetico, procure zero açúcar
Para quem segue dieta ou tem problemas de saúde relacionados à alimentação, saiba que existem opções de melhor doce de leite para você também. Diversas marcas já oferecem versões de doce de leite zero açúcar, que são doces feitos sem adicional de açúcares.
Essas opções são excelentes para diabéticos e para pessoas que não querem fugir da dieta, pois além de garantir saciedade, não prejudica a saúde. Obviamente o sabor não é idêntico ao doce de leite tradicional feito com açúcar, contudo, se aproxima.
■Existem doces de leite zero lactose para quem possui restrições alimentares
E para quem tem outros tipos de restrições alimentares como intolerância ao leite, saiba que também existem as opções de doce de leite zero lactose, que oferecem uma composição livre de leite e seus derivados. Apesar de serem mais raras, ainda é possível encontrar algumas versões no mercado.
Os doces de leite zero lactose possuem o sabor e a textura bem semelhante ao doce de leite tradicional, contudo, por terem uma composição diferente, é claro que não é exatamente igual ao doce de leite original, no entanto, são igualmente saborosos.
■Veja a tabela nutricional do doce de leite
Assim como todo alimento, o doce de leite precisa ser usado com moderação para não causar prejuízos para a sua saúde. Uma excelente forma de garantir o uso controlado do doce de leite é conferindo a sua tabela nutricional, através da tabela é possível saber a quantidade de calorias, carboidratos e sódio que serão consumidos por porção.
O valor energético de uma colher de sopa de doce de leite pode variar de 10 a 70 kcal. Já a quantidade de carboidratos pode ser de 2 a 15 g dependendo do doce, lembrando que as opções zero açúcar possuem um número menor de carboidratos. E o sódio é encontrado no doce de leite com variação entre 15 e 35 mg, lembrando que esse ingrediente deve ser evitado.
■Veja o volume do doce de leite
Para garantir um bom custo-benefício e sair na vantagem, é preciso escolher o melhor doce de leite que atenda às suas necessidades, por isso, veja o volume do doce de leite antes de comprar. O mercado oferece o doce em diversos tamanhos para garantir mais versatilidade e opções para os consumidores. As embalagens em pasta podem variar de 200 a 800g e ainda tem as opções individuais que são porções de 30 a 50g.
Se você deseja apenas experimentar o doce, o melhor a se fazer é escolher um modelo menor, de 50 ou 200g. Agora, se você já conhece o doce e costuma consumir com frequência, opte por uma opção maior, de no mínimo 400g. Caso o doce seja para uso profissional, a melhor opção são as embalagens maiores, como a de 800g, que oferece mais economia.
Os 15 melhores doces de leite em 2024
Agora que você já sabe como escolher o melhor doce de leite, chegou a hora de conhecer os melhores doces do mercado. Logo abaixo você confere o nosso ranking com as melhores opções de doce de leite e fica por dentro de todas as informações. Confira!
Combinação irresistível de doce de leite com pedacinhos de côco crocantes
A marca Viçosa é conhecida em todo o país pela excelência dos seus produtos, principalmente doces de leite. O doce de leite com coco da Viçosa é um produto criado especialmente para os amantes de doces, pois oferece uma combinação irresistível e saborosa com pedacinhos de coco, o que é ótimo para quem gosta de um sabor mais crocante.
A fórmula Viçosa não contém glúten e oferece uma composição bem pura e tradicional. Contudo, os alérgicos devem ter atenção, pois essa versão contém leite e açúcar. Depois que abrir a lata, também é recomendado conservar o doce sob refrigeração de 1ºC a 10º C e consumir em até 10 dias.
O doce de leite está disponível em latas de dois tamanhos para garantir mais praticidade, além dessa lata de 400g, você também encontra uma versão de 800g, que é excelente para quem consome mais ou trabalha profissionalmente com o doce.
Prós: Consistência crocante Fórmula sem glúten Dois tamanhos diferentes |
Contras: Possui lactose Não é puro |
Tipo | Misturado com coco |
---|---|
Origem | Minas Gerais, Brasil |
Textura | Cremosa |
Zero açúcar | Não |
Zero lactose | Não |
Volume | 400g |
Doce misturado com café feito artesanalmente diretamente de Minas
Esse doce de leite da marca Tropical é um doce produzido artesanalmente direto do estado de Minas Gerais, por isso, oferece um gostinho muito tradicional. Como é um doce de leite misturado com café, é uma ótima opção para quem gosta de um gostinho mais amargo, pois a mistura dos dois componentes propiciam um sabor equilibrado e único.
A textura do doce Tropical é bem consistente e durinha, excelente para comer junto com torradas e pães. Apesar de ser um doce misturado com café, conserva a coloração tradicional do doce de leite brasileiro, tendo uma cor caramelizada meio marrom.
Contudo, tratando-se do sabor, o café faz toda diferença na composição, pois entrega um doce menos açucarado e mais balanceado ao paladar. A embalagem está disponível em lata de alumínio ou potes de vidro, para garantir maior vedação, e cada embalagem oferece 420g de doce de leite artesanal. Além do sabor de café, a marca ainda oferece outros sabores, como o tradicional e com coco.
Prós: Produto artesanal Sabor mais balanceado Não é enjoativo |
Contras: Tamanho único Não tem opção light |
Tipo | Misturado com café |
---|---|
Origem | Minas Gerais, Brasil |
Textura | Consistente |
Zero açúcar | Não |
Zero lactose | Não |
Volume | 420g |
Fórmula pura com ingredientes de qualidade sem adição de amido e soro
A Souvenir é outra marca de Minas Gerais muito conhecida pela produção de doce de leite. Esse doce de leite Souvenir possui uma textura pastosa e oferece uma fórmula pura e tradicional, sem adição de amido e muito menos de soro. O melhor doce de leite para quem busca uma opção mais autêntica que siga as tradições mineiras.
Além de possuir uma composição pura, todos os produtos utilizados na produção desse doce de leite são frescos e de alta qualidade, para garantir um sabor único e inigualável. Os ingredientes são apenas leite integral, açúcar, regulador de acidez bicarbonato de sódio INS 500ii e conservador sorbato de potássio.
A nova embalagem de lata desse doce de leite garante a vedação necessária para conservar o produto e oferece mais praticidade para consumi-lo. Como está disponível em uma versão grande de 800g, é um modelo bem econômico e ótimo para quem trabalha com doces e confeitaria.
Prós: Produzido em Minas Ingredientes frescos Lata econômica |
Contras: Contém leite Contém açúcar |
Tipo | Puro |
---|---|
Origem | Minas Gerais, Brasil |
Textura | Pastosa |
Zero açúcar | Não |
Zero lactose | Não |
Volume | 800g |
Com textura leve e misturado com coco
O doce de leite Flormel é uma receita tradicional feita com o mais puro leite e outros ingredientes. Essa versão da marca é misturada com coco, para garantir um gostinho mais atraente e tentador, perfeito para quem gosta de misturar doce de leite com algo diferente.
A combinação já vem pronta e pronta para ser consumida como você quiser, serve para comer puro ou acompanhado de outro componente, como torradas, panquecas e etc. O doce de leite Flormel possui uma textura bem cremosa, macia e leve, para garantir um sabor suave e gostoso na boca.
Como a embalagem é de plástico, o manuseio é muito fácil e não tem mistério para abrir o pote, basta consumir. Depois de aberto, o doce precisa ser mantido sob refrigeração a 4c e deve ser consumido em até 30 dias. Cada embalagem possui 400g de doce e a marca oferece outras opções de sabores junto com doce de leite.
Prós: Textura macia Sabor suave de coco Embalagem prática |
Contras: Tamanho único Contém derivados de soja |
Tipo | Misturado com coco |
---|---|
Origem | Brasil |
Textura | Cremosa |
Zero açúcar | Sim |
Zero lactose | Não |
Volume | 210g |
Mistura pastosa com chocolate excelente para confeitar e fazer recheios
Esse outro produto da Souvenir é uma combinação de doce de leite com chocolate sem qualquer adicional de outro componente que não faça parte da receita tradicional mineira. Essa combinação de sabores, garante um gosto açucarado ao paladar, perfeito para quem gosta de sobremesas mais doces.
Assim como os outros doces da Souvenir, esse doce de leite não possui amido, glúten e nem soro em sua composição, tudo para preservar a essência e o sabor original do doce de leite mineiro. Por isso, oferece o gostinho de Minas diretamente na sua casa.
A sua textura mais pastosa garante uma consistência perfeita para confeitar bolos, tortas, alfajores, entre outros doces, por isso, é uma excelente opção para recheios. E como o seu tamanho é bem grande, o doce rende muito e dura por muito tempo. Sendo assim, é uma das melhores opções para quem trabalha profissionalmente.
Prós: Sabor mais açucarado Consistência firme Alto rendimento |
Contras: Não é puro Contém açúcar |
Tipo | Misturado com chocolate |
---|---|
Origem | Minas Gerais, Brasil |
Textura | Pastosa |
Zero açúcar | Não |
Zero lactose | Não |
Volume | 800g |
Doce denso com coloração escura e apenas 16% de adição de açúcar
O doce de leite Rocca é uma sobremesa pura feita com leite e açúcar sem adicional de conservantes ou amido. Tem pouca adição de açúcar, por isso, é um doce muito equilibrado e viciante. O doce de leite perfeito para quem gosta de um sabor mais balanceado.
Os doces de leite Rocca são produzidos com controle de cada ingrediente, pois todos eles vêm diretamente da fazenda da empresa. Devido ao seu longo processo de cozimento, o doce possui um aspecto mais denso e escuro. A sua composição leva apenas 16% de adição de açúcar, para garantir um aspecto mais suave e cremoso.
A embalagem de vidro do doce garante uma preservação maior do alimento, o que consequentemente conserva o sabor de Minas. Tudo para garantir que o doce de leite não perca o seu gostinho suave e puro. O doce forma uma bela combinação com torradas, pães e até com cafés, o que vale é a criatividade.
Prós: Ingredientes naturais Menos açúcar Sem conservantes |
Contras: Embalagem quebrável Tamanho único |
Tipo | Puro |
---|---|
Origem | Minas Gerais, Brasil |
Textura | Consistente |
Zero açúcar | Não |
Zero lactose | Não |
Volume | 420g |
De origem uruguaiana com textura consistente e cor de caramelo intenso
O doce de leite Los Nietitos garante uma sobremesa de altíssima qualidade com os melhores ingredientes. A sua composição segue a receita tradicional, entregando um sabor puro e verdadeiro. Como tem origem uruguaiana, é um doce de leite mais denso e escuro, excelente para quem gosta de um sabor mais concentrado.
A sua fórmula leva leite 100% fresco e açúcar, além disso, contém alguns traços de nozes para atenuar o sabor. Para proporcionar uma textura mais leve, o doce não contém glúten e nenhum tipo de conservante, para manter a cremosidade original.
Como é um doce de leite uruguaio, possui uma cor de caramelo intenso e oferece uma excelente consistência. O doce vem dentro de um pote de vidro e pode ser encontrado em embalagens de 400 ou 780g. Como é um doce de leite tradicional, contém lactose e açúcar, por isso, não é recomendado para quem tem restrições alimentares.
Prós: Textura mais densa Com leite 100% fresco Com traços de nozes |
Contras: Embalagem quebrável Sem opção light |
Tipo | Puro |
---|---|
Origem | Uruguai |
Textura | Consistente |
Zero açúcar | Não |
Zero lactose | Não |
Volume | 400g |
Fórmula tradicional com matérias-primas de alta qualidade e o puro leite da fazenda
Esse doce de leite da Piracanjuba é uma sobremesa deliciosa, cremosa e muito prática. O doce de leite Piracanjuba é fabricado com receita tradicional, com matérias-primas de alta qualidade e o puro leite da fazenda, para garantir rum sabor único e especial. Como possui uma composição mais natural e pura, é uma excelente opção de doce para quem busca algo mais orgânico.
O produto possui 0% de lactose e também não contém glúten, então você que está de dieta pode comprar sem se preocupar. A sua fórmula não leva nada mais que o necessário e conserva a receita tradicional brasileira. Como é um doce puro, é excelente para consumir com outros ingredientes como frutas, chocolates e etc.
Prós: Consistência leve Ingredientes in natura Não contém glúten |
Contras: Contém leite Não é light |
Tipo | Puro |
---|---|
Origem | Goiás, Brasil |
Textura | Cremosa |
Zero açúcar | Não |
Zero lactose | Sim |
Volume | 350g |
Adoçado com sucralose e com menos calorias que os doces de leite tradicionais
Esse doce de leite segue o padrão de sabor e coloração do doce argentino. Possui uma textura cremosa ideal para receitas, para acompanhamentos ou para ser consumido sozinho. Como é uma opção zero açúcar, é um doce para quem está de dieta ou quer restringir o açúcar do cardápio.
O doce Linea é adoçado com sucralose, por isso, garante menos calorias e um sabor bem semelhante ao doce de leite normal. O único açúcar na fórmula é o dos próprios ingredientes. Além disso, possui baixo ter de sódio e não tem glúten na sua composição.
Devido ao excelente processo de cozimento, a sua textura é cremosa e o seu sabor é muito atrativo. Os ingredientes principais são a manteiga de cacau, o leite em pó integral, a massa de cacau e a gordura vegetal, além da sucralose é claro e dos aromatizantes.
Prós: Sem açúcar Sem glúten Origem argentina |
Contras: Contém lactose O sabor pode ser diferente |
Tipo | Puro |
---|---|
Origem | Argentina |
Textura | Consistente |
Zero açúcar | Sim |
Zero lactose | Não |
Volume | 210g |
Uma excelente opção de sobremesa rápida e saborosa
A marca Moça é referência no ramo de laticínios devido aos seus produtos de alta qualidade. O doce de leite Moça não é diferente, oferece sabor e praticidade em um único produto. O melhor doce de leite para quem busca uma opção mais prática e segura.
Além de entregar uma sobremesa rápida e deliciosa, o doce de leite Moça serve para outras finalidades, como para fazer recheios, coberturas e etc. Isso devido a sua textura que é bastante cremosa e firme, o que garante um excelente acabamento, além de um ótimo sabor para os doces.
Para garantir um sabor original, a Moça produziu um doce de leite puro seguindo as receitas tradicionais. O resultado é um doce macio e pronto para ser consumido a qualquer hora. O doce de leite Moça vem em uma lata de 390g, a medida perfeita para matar a sua vontade.
Prós: Sabor puro Consistência firme Baixo teor de sódio |
Contras: Tamanho único |
Tipo | Puro |
---|---|
Origem | Brasil |
Textura | Cremosa |
Zero açúcar | Não |
Zero lactose | Não |
Volume | 390g |
Doce pastoso sem amido com pedaços de coco
Esse doce de leite é um dos melhores da marca Souvenir, oferece uma combinação irresistível de doce de leite com coco. Além de saborear a cremosidade do doce, você ainda sente os pedacinhos crocantes de coco, que garantem uma explosão de sabores na boca. O melhor doce de leite para quem busca uma opção misturada de qualidade.
O doce de leite com coco Souvenir é produzido em Minas Gerais e segue a receita tradicional do doce. A fórmula do doce de leite não leva amido, glúten e muito menos soro, apenas os ingredientes originais. O resultado é uma sobremesa pura e com um sabor sensacional.
Esse doce de leite serve tanto para consumo próprio como para uso profissional. Como o doce é pastoso e denso, é excelente para usar em recheios e coberturas de bolos. A embalagem de doce de leite está disponível em dois tamanhos, 400 e 800g.
Prós: Receita mineira Textura crocante Sem glúten |
Contras: Contém açúcar |
Tipo | Misturado com coco |
---|---|
Origem | Minas Gerais, Brasil |
Textura | Pastosa |
Zero açúcar | Não |
Zero lactose | Não |
Volume | 800g |
Fórmula argentina com baunilha e consistência firme
O doce de leite Havanna é produzido no Brasil mas possui origem argentina, por isso, segue a receita do país. A sua coloração é mais intensa e a sua consistência é firme, ideal para acompanhar torradas, pães e panquecas. Apesar de ser um doce argentino de altíssima qualidade, o Dulce De Leche Havanna possui um ótimo preço.
A sua fórmula leva os ingredientes tradicionais argentinos como leite integral, açúcar, baunilha e etc. O resultado é um doce cremoso com sabor intenso de leite cozido no ponto certo. Para garantir a conservação do doce, o recomendado é conservar sob refrigeração a temperatura entre 4 e 8°C e consumir em até 20 dias depois de aberto.
A embalagem de vidro Havanna é muito prática e permite um consumo mais rápido, além de garantir uma preservação maior para o doce. O pote de vidro está disponível em 420 ou 700g, duas opções para atender melhor às necessidades e consumos.
Prós: Sabor mais intenso Com aromatizante de baunilha Sem glúten Embalagem prática |
Contras: Contém conservantes |
Tipo | Puro |
---|---|
Origem | Argentina |
Textura | Cremosa |
Zero açúcar | Não |
Zero lactose | Não |
Volume | 420g |
Bom custo-benefício: Opção sem açúcar com o mesmo sabor para quem não quer sair da dieta
Esse doce de leite da Flormel é feito à base de leite integral e fibras, sem adição de açúcares. Apesar de ser um doce de leite zero, possui um sabor muito parecido com o doce tradicional feito com açúcar, por isso, é a melhor opção para quem quer um doce de leite mais light. Ademais, além da boa qualidade, traz um excelente preço, fazendo com que tenha um bom custo-benefício.
Para garantir que o doce de leite tenha um sabor mais real, a sua composição é adoçada com taumatina, o que garante um gostinho doce e saboroso. E apesar de não ter açúcar na sua fórmula, esse doce de leite contém lactose, por isso, não é recomendado para quem é intolerante.
Como possui uma textura mais consistente e cremosa, o doce de leite Flormel é muito versátil, combina com comidas no café da manhã, com frutas ou como recheio ou cobertura para bolos, o que vale era criatividade. Contudo, lembre-se que a embalagem Flormel só dispõe de 210g de doce.
Prós: Sem adição de açúcares Sem glúten Com fibras adicionais Boa versatilidade |
Contras: Embalagem pequena |
Tipo | Puro |
---|---|
Origem | Brasil |
Textura | Consistente |
Zero açúcar | Não |
Zero lactose | Não |
Volume | 210g |
Doce mineiro misturado com café com equilíbrio entre custo e qualidade
O doce de leite com café Rocca utiliza apenas dois ingredientes da receita original: leite e açúcar. E mesmo assim consegue um resultado inigualável e muito saboroso. Considerando que é um doce de leite legítimo de Minas, esse doce possui um excelente preço justo e uma ótima qualidade, principalmente comparado a outros produtos, por isso, é a melhor opção para quem busca um doce de leite com equilíbrio entre custo e qualidade.
Todo doce de leite Rocca passa por um longo processo de cozimento para atingir o aspecto escuro caramelizado que é referência da marca. E para garantir ainda mais suavidade para o doce, ele é produzido com apenas 16% de açúcar, o resto é tudo leite cremoso e natural.
Todos os ingredientes vêm diretamente da fazenda da empresa, por isso, são de alta qualidade e oferecem mais segurança. E o diferencial desse doce está na sua mistura com o café, que proporciona um sabor único e marcante ao paladar.
Prós: Sabor de café Doce equilibrado Ingredientes naturais Consistência leve |
Contras: Não é puro |
Tipo | Misturado com café |
---|---|
Origem | Minas Gerais, Brasil |
Textura | Consistente |
Zero açúcar | Não |
Zero lactose | Não |
Volume | 420g |
O melhor doce de leite, com sabor puro e alto rendimento
Esse doce de leite Viçosa possui uma textura altamente cremosa e oferece um sabor único. A sua receita vem diretamente de Minas, por isso, é um doce puro e tradicional. Devido ao seu sabor inigualável e a sua composição fiel, o doce de leite Viçosa já ganhou diversos prêmios nacionais e é considerado o melhor doce de leite do mercado, a melhor opção para quem busca por alta qualidade e sabor de verdade.
O segredo do doce está na receita tradicional e nas matérias-primas de primeira qualidade, que proporcionam um doce puro, suave e irresistível. A combinação do doce de leite Souvenir nada mais é que leite padronizado, açúcar, bicarbonato de sódio e conservador sorbato de potássio, não contém glúten e nem aromatizantes.
Como a sua embalagem é grande, é muito econômica e oferece alto rendimento, principalmente para quem tem família grande ou usa o doce de leite para trabalhar. A sua textura firme combina com diversos doces e fica excelente como recheio. Além da embalagem de 800g, há uma opção de 400g, para quem quiser uma opção menor.
Prós: Receita mineira Textura firme Consistência leve Sem aromatizantes Rende mais |
Contras: Não é light |
Tipo | Puro |
---|---|
Origem | Minas Gerais, Brasil |
Textura | Cremosa |
Zero açúcar | Não |
Zero lactose | Não |
Volume | 800g |
Outras informações sobre doce de leite
Não pense que acabou, agora que você já viu quais são os melhores doces de leite do mercado, está na hora de saber outras informações sobre essa sobremesa maravilhosa. Veja qual são as melhores marcas de doce leite, entenda a diferença do doce de leite para o leite condensado e descubra o que você pode fazer com esse doce delicioso. Veja!
■Quais são as melhores marcas de doce de leite?
Existem diversas marcas que se destacam pela produção de doce de leite, tanto marcas nacionais como internacionais. Dentre as marcas mais famosas do ramo estão a Viçosa, a Havanna e a Souvenir, que além de entregarem um doce de leite saboroso, oferecem variedade de sabor, de tamanho e de tipos de doces. Veja!
- Viçosa: essa é uma das marcas brasileiras de maior prestígio na produção de doce de leite. Originada em Minas Gerais, traz o sabor tradicional e a textura macia que os brasileiros tanto amam. O doce de leite puro da marca só utiliza o leite e o açúcar na sua composição, já as opções mescladas, possuem apenas os ingredientes adicionais, como coco, café e etc. A Viçosa dispõe de latas de doce de leite com volume de 400 e 800g.
- Havanna: já essa marca, foi fundada na Argentina e possui anos de experiência com doces. O seu maior produto comercializado no início era o alfajor, depois do sucesso a empresa expandiu e criou potes exclusivos do doce de leite argentino. Os doces Havanna possuem uma textura mais consistente e oferecem uma cor mais escura, estão disponíveis em potes de vidro de 420g, 700g e 800g.
- Souvenir: por último, essa marca que possui o gostinho de Minas e se tornou umas das mais populares do país. A Souvenir iniciou na fabricação de doces de leite em tabletes, e hoje, oferece opção em pasta, em barra e sachê. Além de ter uma grande variedade de tipos de doce de leite, a marca oferece grande variedade de misturas. Tem doces de leite mesclados com diversos ingredientes, como coco, chocolate, morango e até maracujá.
■Qual a diferença entre doce de leite e leite condensado?
O doce de leite é como se fosse um estado mais avançado do leite condensado, a prova disso é que muitas pessoas cozinham o leite condensado para ter um doce de leite caseiro. A maior diferença entre os dois está na sua textura e na sua cor, além do sabor é claro.
O leite condensado possui uma textura mais rala e também possui uma coloração mais esbranquiçada. Já o doce de leite tem uma consistência mais firme e possui uma cor mais escura. O sabor também é bem diferente, o leite condensado tem um sabor forte de açúcar, enquanto o doce de leite possui um sabor mais concentrado.
■O que é possível fazer com doce de leite?
Como vimos ao decorrer do artigo, o doce de leite é um doce muito versátil, que pode ser utilizado para diversas coisas. Serve tanto para consumo próprio, como para acompanhamento ou recheios, por isso, é um doce que serve para fazer diversas receitas.
Para utilizar o doce de leite como acompanhamento, basta passar um pouco da pasta em torradas, pães ou biscoitos. Outra forma de consumir o doce de leite é como recheio, para bolos, panquecas, tapiocas e etc. E não para por aí, o doce de leite serve para fazer diversos outros doces e até mesmo sorvete, por isso, aproveite!
Escolha o melhor doce de leite para fazer diversas sobremesas!
Como vimos anteriormente, além de ser uma sobremesa deliciosa, o doce de leite serve para ser consumido de diversas formas, por isso, é um dos doces mais práticos e versátil. Pode ser encontrado em tabletes, barras ou em pasta, o que garante mais variedade ainda para o consumidor, e ainda possui diversas misturas com sabores irresistíveis.
Por isso, não perca tempo e tenha esse doce maravilhoso em casa, seja para consumir no dia a dia ou arrasar nas receitas. Antes de escolher, lembre-se de decidir como irá usar o doce de leite, para garantir o tipo de doce certo. Além disso, verifique cada detalhe que pontuamos, como textura, volume, composição e etc, pois tenho certeza que fará toda diferença.
Como são muitas opções de doce de leite é normal ficar com dúvidas, por isso, fique a vontade para rever o nosso artigo quantas vezes forem necessárias. Para facilitar, você pode escolher algum doce de leite do nosso ranking, lá estão as melhores opções do mercado. Corre lá e escolha o melhor doce de leite para fazer diversas sobremesas!
Redatora