Os 10 Melhores Méis de 2024: Baldoni, Ebia e muito mais!

O mel é um alimento muito comum no nosso dia a dia. O sabor doce e suave combina bem com qualquer tipo de refeição, além de ser uma substância rica em nutrientes. Apesar da sua grande disponibilidade no mercado, muitos se enganam achando que todos os modelos são iguais, pois há muitas diferenças, leia este artigo e saiba mais sobre os diferentes tipos de mel para adquirir aquele de sua maior preferência.

No Brasil há uma grande variedade de abelhas e de méis. Sua produção ocorre a partir do néctar de diversas plantas, por conta disso há uma grande quantidade de méis disponíveis no mercado, com cores, sabores e texturas diferentes, já que variam conforme a planta utilizada como base para a sua extração.

Escolher o melhor mel para a suas refeições não é uma tarefa fácil, quando há uma disponibilidade de produtos à sua disposição para serem escolhidos. A fim de te ajudar, nossa equipe organizou um artigo explicativo para você saber escolher o melhor e uma lista com os 10 melhores méis de 2024. Não deixe de conferir!

O mel é um produto muito conhecido, mas muitas pessoas não conhecem os seus benefícios e nem a sua grande variedade. Para isso, é importante que você esteja atento aos detalhes e saiba todas as informações necessárias para se escolher o melhor mel para a sua refeição. A seguir você conhecerá as diferenças de acordo com o tipo, a pureza, a certificação, o volume e a embalagem.

Para se escolher o melhor mel é importante que você conheça os vários tipos que estão disponíveis no mercado. Conhecendo os tipos de méis, você terá mais conhecimento e convicção para selecionar melhor, o mel que mais se adequa aos seus gostos particulares. Veja a seguir a descrição e as qualidades de cada tipo de mel. Confira!

O mel de laranjeira é uma ótima opção para você que gosta de uma substância com aroma suave e sabor cítrico. Sua extração é feita a partir da flor de laranjeira e sua tonalidade é um pouco mais clara, se comparada com os outros tipos. Este produto é muito indicado para ser tomado nos períodos noturnos e junto com as refeições.

Além de ser um produto delicioso, ele possui uma série de benefícios para a saúde. Sendo ótimo no combate da insônia, por isso é recomendado que ele seja usado em períodos noturnos, antes de dormir, junto com um chá, por exemplo. Além disso, ele melhora o funcionamento do intestino, por isso que ele é ótimo para ser consumido antes, durante ou após as suas refeições.

O mel silvestre é um ótimo produto para quem deseja um mel tradicional, produzido diretamente por abelhas. As abelhas ao coletarem o néctar de diversas plantas e flores, conseguem fazer a produção do mel em suas colmeias. O Brasil possui uma grande diversidade de abelhas, assim como muitas regiões apicultoras.

Este tipo de mel é muito fácil de ser encontrado no mercado e também possui alguns benefícios para a saúde. Sua qualidade lhe garante um efeito calmante, sendo muito recomendado para ser consumido em momentos de relaxamento, como antes de dormir. Ele também possui um efeito antioxidante, conseguindo proteger as suas células do envelhecimento precoce.

O mel de eucalipto é uma substância extraída do néctar da flor de eucalipto. Sua tonalidade é bem escura, se comparada com os outros tipos. Garantindo a você um sabor intenso e refrescante, o que torna este produto muito agradável ao seu paladar e também com uma presença marcante. Uma ótima opção para te acompanhar em dias quentes.

Além disso, este tipo de mel é muito recomendado por conta dos benefícios que ele garante à sua saúde. Seu efeito expectorante faz deste produto um excelente remédio para aliviar dores de garganta, sinusites e resfriados. Por isso, é sempre importante ter um mel deste tipo em sua residência, para tomar quando estiver com nariz entupido ou a garganta irritada.

O mel de assa-peixe é uma excelente opção para quem gosta de uma substância com bastante viscosidade. Sua extração é feita a partir de planta assa-peixe, nativa do Brasil e muito recomendada medicinalmente. Devido a sua extração, a tonalidade desse mel é de uma cor amarelo-claro, com um sabor leve e muito suave.

Assim como a planta assa-peixe, este mel também é muito recomendado pelos benefícios que ele pode garantir a sua saúde. Seu uso gera efeitos calmantes, sendo muito recomendado para ser consumido em momentos de relaxamento. E também, por conta do seu efeito expectorante, este produto é muito indicado para tratar doenças das vias respiratórias.

O mel de cipó-uva é extraído da planta que lhe dá o nome, esta planta muito conhecida pelas suas qualidades medicinais no combate às dores renais e cólicas intestinais. Ao ter o seu néctar extraído e transformado em mel, produz uma substância de cor âmbar, quase transparente, com um sabor bastante adocicado, o que agrada o paladar de muitas pessoas.

Seu consumo é muito recomendado pelo seu grande dulçor, mas também pelos benefícios que ele pode garantir à sua saúde. Seu efeito antioxidante previne você do envelhecimento precoce de suas células. Além disso, seu efeito desintoxicante contribui para o melhor funcionamento do seu fígado, intestinos e rins, lhe ajudando em suas digestões.

O mel de bracatinga é um melato, ou seja, um mel não-floral, sua extração não é feita a base de plantas, o que faz deste tipo o mais raro. Sua extração ocorre a partir da seiva da árvore bracatinga, garantindo a você um produto de tonalidade escura e com um sabor único, se comparado aos outros tipos, devido ao seu toque não muito adocicado no paladar.

Este tipo de mel apesar de raro é muito indicado para pessoas que não gostam muito da grande quantidade de dulçor, que muitas vezes associamos aos méis. Ele também garante alguns benefícios à sua saúde, por conta da sua alta concentração de minerais e seu efeito antioxidante, este mel é ótimo para cuidar da pele e do envelhecimento precoce de algumas células.

Para se escolher o melhor mel, é importante verificar a pureza do produto antes de escolhê-lo. Além de ser um produto delicioso, vimos acima que os méis possuem diversas qualidades e benefícios que vão para além do sabor. Todas essas vantagens só são possíveis se o seu mel for puro, ou seja, se ele for feito com ingredientes que não pertencem à sua extração.

Há no mercado muitos produtos disponíveis que são imitações de mel. Apesar de serem muito populares, por conta muitas vezes do seu baixo preço. Estes produtos contém água, adoçantes e outros aditivos artificiais que barateiam o custo da produção, mas não lhe garantem os benefícios e a qualidade que um mel puro possibilita.

Para lhe ajudar a encontrar o mel puro, esteja atento aos produtos que possuem o certificado SIF (Serviço de Inspeção Federal). Este selo garante que o mel foi inspecionado pelo Ministério da Agricultura e atende a todas as normas de qualidade e pureza. Sendo um ótimo indicador para diferenciar as imitações dos produtos puros.

Facilmente você consegue encontrar este selo na embalagem dos produtos ou no site do produtor. Com o certificado SIF, você tem a garantia de que este produto é seguro e pode ser consumido, além de ser uma marca de verificação da pureza do mel e assim te ajudar na escolha do melhor mel, com todos os benefícios e qualidades que eles podem te garantir.

Para escolher o melhor mel é importante que você saiba da diferença entre os méis orgânicos e os convencionais. Como bem sabemos, muitos produtores fazem uso de antibióticos, pesticidas e agrotóxicos nas suas produções agrícolas. As abelhas ao coletarem o néctar e a seiva das plantas e flores, elas podem carregar essas substâncias até as suas colmeias.

Com isso, os méis convencionais passam a conter um traço químico e a ingestão em grandes quantidades dessas substâncias pode, a longo prazo, causar doenças e outros malefícios para a sua saúde. Por isso, o consumo de produtos orgânicos, assim como o mel, é tão valorizado, por serem mais saudáveis e naturais, porque não contém substâncias nocivas à nossa saúde.

Os méis produzidos por abelhas para receberem o certificado de produto orgânico, devem ser em um apiário que se localize à, pelo menos, três quilômetros das áreas de agricultura convencional. Além disso, este produto não pode passar por processos químicos em nenhum estágio de sua produção. Recebendo assim, o selo que deve constar na embalagem.

É importante que você verifique, não apenas o formato da embalagem, como também se atente ao seu volume, para escolher o melhor mel. Geralmente, as embalagens de mel possuem um volume que varia entre 200g e 500g, mas também há diversas opções maiores, para quem precisar, chegando a até 1kg.

As embalagens menores são muito adequadas para quem deseja experimentar um novo sabor de mel. Além disso, esta opção de embalagem é para ser consumida rapidamente, sendo ideal para pessoas que não gostam de deixar produtos alimentícios abertos por muito tempo na dispensa.

Já as embalagens maiores são indicadas para pessoas que gostam de fazer receitas com mel ou que têm um consumo maior desta substância em seu cotidiano, com um substituto do açúcar, por exemplo.

Vimos até aqui que para se escolher o melhor mel, devemos estar atentos às diversas características que compõem este produto. Como há muitos modelos e possibilidades disponíveis no mercado, escolher uma delas não é uma tarefa fácil. Para lhe ajudar, nossa equipe organizou uma lista com os 10 melhores méis de 2024. Veja a seguir!

Até aqui podemos ter uma clara noção de quais aspectos devemos levar em conta antes de comprar um bom mel. No entanto, é importante que saibamos algumas informações a mais para não restar nenhuma dúvida. Dúvidas comuns sobre o consumo de mel por diabéticos ou receitas que harmonizam com mel e quais as propriedades medicinais dos méis. Confira a seguir!

Apesar do mel ser uma substância muito usada para a substituição do açúcar nas refeições, por conta do seu gosto adocicado, seu consumo para pessoas com diabetes deve ser moderado. O mel contém açúcares simples, que quando são ingeridos contribuem para o aumento da glicemia no sangue, principal causa da doença.

Por isso, se você é uma pessoa diabética e deseja comprar o melhor mel para consumir, é importante que você esteja ciente dos riscos e faça um consumo bem moderado. Porque apesar do mel ser um alimento com baixo índice glicêmico, em comparação com o açúcar, seu consumo constante pode gerar alterações na glicemia e prejudicar o controle da doença.

Para escolher o melhor mel é importante que você tenha conhecimento de algumas receitas para fazer com esse alimento delicioso. Por conta do seu gosto adocicado, o mel pode ser utilizado para substituir o açúcar, também nas receitas. Sendo muito indicado no preparo de bolos, tortas, biscoitos e outros doces.

Além dessas receitas mais convencionais, o mel é um ótimo acompanhamento para consumir carnes vermelhas, junto com a mostarda, eles formam um molho muito gostoso que não tem como errar. É interessante dizer também, que o mel pode ser consumido junto com granolas, castanhas, torradas, frutas, iogurtes e sucos.

Para conhecer mais sobre o mel é importante que você saiba sobre as suas propriedades medicinais. O mel é um produto natural, obtido a partir do néctar das flores e plantas, coletados pelas abelhas. A substância é misturada com as enzimas digestivas das abelhas, ficando armazenado, maturando, dentro das colmeias.

Por conta deste tipo de produção, o mel é um ingrediente com propriedades nutritivas, já que é composto por vitaminas, minerais e antioxidantes. Estes componentes garantem a esta substância vários benefícios à sua saúde.

Aumenta sua imunidade; auxilia na redução da pressão arterial; ajuda a melhorar o colesterol e a reduzir os níveis de triglicerídeos; contribui para a saúde do coração; alivia tosses, dores de garganta e outras doenças respiratórias; tem efeito cicatrizante também; ajuda na digestão e melhora a saúde gastrointestinal.

Após descobrir qual é o melhor mel para a sua refeição, você terá a convicção necessária para comprar o tipo de mel que mais lhe agrada em relação à tonalidade, sabor e propriedades medicinais. Com um bom mel você poderá substituir o açúcar das suas refeições podendo fazer receitas doces e salgadas também.

Esta substância pode lhe garantir uma série de benefícios medicinais, ajudando a cuidar da sua saúde e melhorando a sua qualidade de vida. É importante que para adquirir todas essas propriedades, você esteja atento aos certificados de produto orgânico e do Serviço de Inspeção Federal, que verifica e garante a pureza do produto.

Com todas essas informações você tem tudo o que precisa para escolher o melhor mel para a sua refeição e a convicção necessária para fazer uma ótima compra.